常常会遇到一些客人,吃饭的时候突然发现餐厅的餐具很好看或者很喜欢,问餐厅能不能出售。大部分餐厅都不会有这样的意识,都是只能抱歉地说不好意思,我们不对外出售……
其实,这个是不是也是餐厅的一项营收呢?比如日本就有这样的一家餐厅,顾客用餐完毕可以直接购买餐具。
日本这家叫做「Nushisaの台所」的食堂,所有的餐具都可以在试用后购买。
地址:埼玉県吉川市吉川1-3-11
Nushisaの台所
「Nushisaの台所」位于距琦玉县吉川市,距市中心约1小时车距。这里只供应午餐,菜品都是用当地蔬菜做的家常菜,逼格不高,但是满满都是家的味道。
说是食堂,但其实它也可以说是Nushisa这个家具&漆器品牌的体验店。这里所有的餐具、桌椅都是由Nushisa制作的。旨在让客户亲身体验使用时的感受,然后再决定是否让它们成为家中的一部分。
家对于每个人来说,都是充满回忆和温暖的地方,而让家有了特殊意义的,除了家人,还有那一件件看似没有生命的家具物品。
“妈妈最喜爱坐在这把椅子上织毛衣”
“爸爸最中意这套茶具”
“这碗上的小豁口是我小时候不小心摔的”
…
很多人在购买家具物品时,都没有想过它们也许会成为你记忆的钥匙,帮你记住和家人间的温暖回忆。「Nushisaの台所」存在的意义就是帮你找到和自己家最契合的东西。
小店内的就餐区内整齐地摆放着Nushisa做工精致的桌椅等,而每一张桌子,每一把椅子也仿佛有着自己的表情和情绪,让这个空间更显温馨和谐。
简单美味的料理全都盛放在Nushisa精美的碗碟中,让人食指大动。
大豆牛肉薯饼套餐(左) 时令蔬菜和肉丸子盖饭(右)
▽
Nushisa的家具和漆器看似素朴简单,却也暗含了许多“小心机”。漆器边沿的纹络,还有色彩的搭配等,都结合了很多流行元素,看起来简单大方又不失时尚。
作为餐具,当然不是好看就够了的,还是用它品尝下最普通的家庭料理,用唇用手来感受它们的材质和触感,这样才好放心购买。
不要小看这小小的食堂,除了所有家具都是Nushisa出品外,它的每一个菜品都是创始人和他的妈妈一起精心挑选的。
为了选这些菜品,他们拜访了很多家庭,也品尝了很多料理,竹俣希望「NUSHISAの台所」向人们提供的料理,不仅要美味,要有温暖人心的力量,最重要的是,还要有家的味道。
想买餐具?那你可以在这里用它们吃顿饭,用手,用唇去触碰它,亲身感受它们。想买桌椅家具?你可以亲眼看,亲手摸摸,亲自坐坐,感受它们的经年变化,然后再决定要不要带它们回家。
这个另类的“体验店”让更多人感受到了木制家具还有漆器的魅力,也赋予了家具更温暖的意义……
编辑 | 红餐网_刘茜
一家30平小店,年净利润300万!凭什么?
这家餐厅仅仅靠外卖,年销售额竟然达6亿!
50平米小店年入200万,只卖煎饺和酸辣汤!
无厨房、无厨师、无服务,“三无”小店居然稳赚!
内容交流 | 请加微信:hongcw66商务合作 | 电话/微信13265099024
↓↓↓点击“阅读原文”
原创文章,作者:红餐网,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/133220.html