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说到油条、豆浆、烧饼、包子等,很多人第一时间可能只想到街边的早餐小吃店。
然而,这一家油条6元一根,豆浆最低8元一碗,烧饼也从10元到32元不等,饭团有16、22、28三个价位,而肉包26元两个起售,面积大约200平方米,一天翻桌15次的店,早在3年前就已火爆朋友圈……
远高于同品类的产品定价,无印良品式性冷淡风格的装修,都让这家早餐店成为行业内的另类,话题性十足。
这个价格有点奢侈,但丝毫挡不出顾客的喜爱。这家早餐、轻食品牌是——桃园眷村。
章鱼餐饮小数据
第10期
本期,章鱼餐饮小数据将从消费者需求、投资决策、开店投资、日常运营以及营销落地5个维度进行分析,解剖桃园眷村这个早餐、轻食品牌,通过研究、数据测算和综合分析,让你在轻食正当红的时期,开好一家轻食店。
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洞察轻食店消费者需求
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从桃园眷村看投资轻食店
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3
从桃园眷村看轻食店开店投资
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4
从桃园眷村看轻食店运营投入
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从桃园眷村看轻食店营销落地
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