创办背景 2019年，中国餐饮业将面临新的机遇和挑战，转型升级需要转变业务发展思路，调整企业品牌定位，实现餐饮业创新的商业模式和盈利模式……为了大力推动行业高质量发展，适应消费理念新趋势，提升餐饮企业商业模式创新和管理水平，由著名餐饮实战专家利永周大师及餐饮互联网微营销专家谢飞女士主导的企业家公开大讲堂重磅推出两天一夜的“2019新年第一讲”！ 精彩课程 预告 1 课程 主题 第一天由利永周博士主讲《2019年餐饮行业发展趋势及应对方略》。 第一天将特别呈献国际级烹饪大师晚宴，由利永周大师携八大国际星厨弟子主理星级晚宴，打造国际大师级美食美酒盛宴。 第二天由上海交通大学特邀老师、著名餐饮互联网微营销专家谢飞导师主讲《未来餐饮企业互联网+智慧餐厅驱动的升维与创新》。 2 课程 流程 1 签到入场（2月27日） 8:00—8:45 2 第一天课程 9:00—17:00 利永周先生 《2019餐饮行业发展趋势及应对方略》 3 国际星厨大师晚宴 18:00—21:00 利永周大师携八大星厨 大师弟子主理星级晚宴，呈献国际大师级美食盛宴，在半岛 必比登餐厅尽情享受由国际星级大厨带来的味觉与视觉双重体验。美食与美酒的饕餮盛宴，不容错过！ 4 签到入场（2月28日） 8:00—8:45 5 第二天课程 9:00—17:00 餐饮互联网微营销专家谢飞女士 《未来餐饮企业互联网+智慧餐厅驱动的升维与创新》 3 精彩 看点 课程精彩有几多？看过才知道！~ ★ 《2019年餐饮行业发展趋势及应对方略》 深度讲解剖析2019年餐饮行业市场的发展与阻力，直接分享针对市场的应对措施和企业落地策略，为行业及企业带来新的思路与突破。与企业家和行业高管进行更多的学习、思考和正面交流。 帮助企业家深入了解2019年餐饮行业发展趋势，判断新经济形势下企业发展面临的机遇与挑战，并正确地制定应对策略，带领企业稳健发展。 主讲导师 利永周博士 * 中国饭店协会名厨委员会常务副主席 *国家级五钻餐饮企业广州半岛投资集团创始人、董事长 * 广东省食文化研究会执行会长 * 高等教育培训机构“华升世纪管理咨询（广州）有限公司”创始人 * 国内外知名餐饮实战专家导师 * 瑞士维多利亚大学博士 * 实战经验：利永周大师通过多年在大型品牌集团工作，积累了丰富的国际餐饮管理经验，成为著名的权威餐饮管理专家。利永周大师于2003年创立的半岛餐饮管理咨询有限公司现已成为综合性的跨国投资集团，先后在广州、北京、加拿大、美国等地投资了十几家国家五钻级餐饮企业和食品加工企业。同时，利永周大师曾先后为全国近百家知名餐饮企业做过管理、咨询、顾问，为这些餐饮企业的品牌建设作出了极大的贡献，对行业的推动贡献享誉业界。 ★ 《未来餐饮企业互联网+智慧餐厅驱动的升维与创新》 一、顺应未来发展趋势，帮助企业更好认知大数据技术和理念，在精确分析受众需求的基础上，重新定位消费市场，实现由大众媒介传播向自媒体传播的转变。并利用大数据平台进行数据挖掘和受众分析，开展品牌传播。 二、利用互联网，建立起有效的社群营销网络，进而通过社群营销快速引流转化用户，提升销售额，创造企业价值。 主讲导师 谢飞女士 * 上海交通大学连锁品牌战略研究所专家 * 互联网与餐饮微营销专家 * 美团餐饮商学院金牌讲师 * 腾讯大学讲师 * O2O餐饮大讲堂客座讲师 * 阿里研究院讲师 * 中国餐饮经理人俱乐部专家顾问团队专家 * 高管领导力导师和教练 *国际品牌策略规划与营销策划专家，具有20年国内品牌规划与市场营销经验，以及近二十年的线上营销经验，擅长餐饮企业经营战略规划、品牌策划、线上线下营销策划、创意与提升。对管理产品企划、连锁新零售创新具有十分丰富的国际、国内互联网实战经验与区域市场新媒体经营经验。 4 课程 地点 广州市天河北路189号 中国市长大厦14楼、15楼
交通信息
地址： 广州市天河北路189号中国市长大厦 交通指引： 地铁：地铁三号线，林和西路站A出口右转50米直达。 公交：11路;122路;183路;185路;195路;209路;214路;233路;256路;263路;280路;283路;302路;41路;43路;45路;508路;551路;804路;808路；林和西路公交站 到达后，请根据引导前往14楼会议室。 除此之外，课程现场还有更多精彩！ 敬请期待！
教学安排：
一、开讲时间 2月27—28日 （周三、周四） 二、招募对象 1、海内外酒店行业、饮食行业、食品制造业、饮食材料供应行业的投资人、企业董事长、总裁、CEO、家族继承人、企业高管等。 2、为了更好地营造教育教学氛围，提升学习效果，做好参训人员的对接工作，本次公开讲座参与人数限定60人，以课程费用确定汇款先后顺序确认。 三、联系方式 张老师：18666016300（微信同号） 王先生：13825055393（微信同号） 办公室：020-38551422 四、其它事项 1.课程费用3680元/人，团购价3380元/人（2人以上成团）。 费用包含：培训班资料费、培训期间餐费（3正2早，包含米其林星级厨师主理晚宴，价值1680元/位）、培训期间茶歇等。 2、外地学员请于2月26日下午14:00—21:00在广州市天河区中国市长大厦二楼报到，有住宿需求的请与主办方会务组联系。住宿、交通费用自理。 五、主办单位 广东省食文化研究会教育培训专业委员会 华升世纪管理咨询（广州）有限公司
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