餐饮大牌的成功,所有餐饮人都想复制,于是就有了这样的画面:
优质服务,就学海底捞;
吸引客流,就学性价比爆棚的外婆家;
明星单品,就学“鱼头泡饼”一炮而红的旺顺阁;
强调正宗,就学号称“最正宗粤菜”的广州酒家。
还有很多很多……
老板的野心很大,决心也很大
可实施后却傻了眼:
为什么我的餐厅就做不来?!
有人会想怎么去营销 有的会想要不要再把餐厅装修一下 这就是为什么餐饮业有这么一句名言: 餐饮思维决定餐饮事业的成败! 吃货力量大 第一期–餐饮行业交流会 2018年6月12日下午14:00-16:00 深圳市南山区东方科技大厦1705 一起深入聚焦餐饮思维 从趋势、竞争和消费需求上 打造“外在的核心竞争力” 活动亮点: 1.薄利餐厅如何短时间内提高翻台率? 2.如何用有限的资源提高餐厅营业额,增加客源进店量 3.没有黄金地段,餐厅怎样经营才能叫好又叫座? 4.经营餐厅如何提升员工的积极性 5.怎样经营餐厅,才更具有竞争力? 6.如何免费建立餐厅的小程序主页,进行口碑宣传
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