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为什么相同在一条街上，相同都是餐厅，相同具有充满活力的90后职工，相同力度的促销活动，而顾客却没有挑选你的门店进行消费？
据相关数据显示，98%的顾客只挑选了2%的门店消费，这也就是所谓的“旺铺”，你以为那是偶然吗？绝非如此！
店长，你知道吗？或许你的门店和店员在某一方面只比竞争对手差那么一点点，但也就是这可怕“一点点”却严重影响了门店的出售业绩，下面小编就将招引门店邻近客流的六大细节告知你！
一、方便原则
门店在经营的时间段里，各位店长、店员有没有遇到过进店询问能够上厕所的行人，现在许多商家不想打扫洗手间而回绝行人进店运用卫生间，不愿意给顾客和行人提供“便利”。
而在日本就有一家商铺专门在街道上宣传，“花园式洗手间免费运用”，招引了许多行人前来运用，行人进出洗手间使客源不断，生意也就越来越好。这就是便利规律，与人便利，于己便利。
其实门店能够将洗手间、Wifi、休闲设备等免费敞开，别的门店内的纯净水也免费提供给顾客或者行人，盛夏时节答应路人进店纳凉，这些便民措施会给人一种很交心的感觉，天然也会招引许多顾客。
二、稀缺原则
常言道：物以稀为贵，人们往往对不易得到的东西倍加爱惜和珍重。就像一旦有新款的苹果手机预售时，总是有一些苹果铁杆迷会事先排队预订。
现在很多连锁餐厅都在施行差异化竞赛，不断削弱与同行的同质化，比方主打毛肚、黄河大鲤鱼、酸菜鱼等等，这样就会给顾客产生一种该门店具有特色菜品的形象，今后在吃饭时自然会倾向挑选你的门店。
三、影响定律
门店的影响力直接决议顾客是否选择进入门店消费。各位店长、店员当你们作为一名一般消费者逛街时，路过一家门店，是什么影响你走进这家店？又是什么影响你做出购买的决议？
比方一张色香味齐全的菜肴图片招引你走进一家饭馆，服装店橱窗里模特身上特性的着装调配也招引你进店逛逛，这就是影响规律。
所以，我们的门店不管是平常仍是有促销活动时，都要充分利用音、像、图、字、色等要素，影响行人，以招引顾客进店消费。
四、口碑定律
对于门店而言，金杯银杯不如顾客的口碑，世界上最巨大的推销员就是顾客自己，餐厅再怎样自我宣传，也不如顾客一句“这个餐厅真的特别棒！”
这就是口碑规律，店长、店员维护好门店的口碑，你的客源、顾客的转介绍率自然会直线上升。
店长平时在注重店员专业知识提高的同时，也要引进最快捷有效的智能点餐系统。旗鱼点餐系统对提升店面管理有非常好的帮助，其中，自助点餐付款的功能能够向顾客引荐菜品，自助选菜自助付款旗鱼点餐系统对提升店面管理有非常好的帮助。节约了服务员的时间，也为顾客带来了方便。杰出的服务态度，高效智能的旗鱼点餐系统，以及强大的旗鱼收银盘账系统，门店的口碑自然就传达出去了。
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