【策略】咖啡厅联姻化妆品？消费者不再关心你属什么行业了

有人想打造一个“下午茶+线下体验店”的模式。

一个活跃于线上平台的的美妆护肤品牌——AimeeLu，尝试着走到线下，打破自身面临的僵局。9月6日，该品牌创始人刘璐在湖南娄底开设了一家以护肤体验为主题的咖啡馆。

创始人刘璐认为，“产品与消费分离” 是推广的一大难点：

一是消费者心中的新品牌形象难以树立；

二是难以实现护肤品体验，通过邮寄体验装会延长决策时间，降低购买欲望；

第三，几个闺蜜结伴在咖啡馆中小憩，谈笑之间可能就会结伴体验美容护肤项目，这种现象是从前线上零售时不会出现的。

一方面，一二线城市业态相对饱和，店面和物流成本高昂，O2O模式在三四线城市尚有可为；而另一方面，三四线城市居民有着对新的生活方式的向往，闺蜜们结伴享用下午茶会是一种时尚的消费体验。

对此，AimeeLu尝试用“能和闺蜜分享下午茶的咖啡馆”打动三四线城市的潜在客户，用舒适的环境、轻松的氛围、时尚的体验和贴心的服务来提升她们心中的品牌形象，争取她们的信赖，促成她们对于化妆品的感性消费。

在AimeeLu咖啡馆中，顾客可以在享用咖啡甜品的同时体验护肤产品，同时在线上或线下进行选购——零售行业除了可以单纯在线上销售之外还能与咖啡相结合，成为线下咖啡厅中一个鲜明有趣的元素。

然而作为一次新的尝试，AimeeLu若想大规模走到线下就会面临服务环节的课题：店中“咖啡师 + 店员”的搭配能否增强护肤体验么？

“咖啡店员”的形象不够鲜明准确，如何获得顾客对于美妆产品的信任？如果加盟店增多，如何在美妆和咖啡两方面实现服务标准化？

AimeeLu此次用 “线下体验促成线上消费” 的模式，营业首日就收获六千以上的营业额，其中护肤品收入占了将近七成。

这或许能说明，在零售业受电商侵蚀的背景下，咖啡馆这一场景作为流量的入口，有一定的延伸空间：无论是从品牌形象的塑造，还是从辐射的市场范围、转化为消费的效率来说，咖啡厅这个下午茶场景的商业价值都有待开发。

当然，这个“咖啡厅+”不一定非加的是化妆品，也可能是其它消费品类，关键是场景契合，服务到位。

延伸阅读

当咖啡店混搭服装店

位于广州鹏瑞利广场一楼的“速品”不认真看并没有看出任何不同的端倪，只不过服饰陈列看起来有点优雅而颇有点韩式情趣，其实走进去才知道内里大有乾坤。

原来隐藏在货架后面是一个小小的咖啡馆，有舒服的桌椅，浓香的咖啡，甚至还有小点心慕斯蛋糕、小饼干等。你可以约上三五闺蜜一起来个下午茶，然后边品咖啡边试衣。

店内总面积140平方米，其中一半的面积是咖啡店，另外一半的面积就是用来陈列服装。整体定位于快时尚、慢生活、爱乐活，目标消费群是心理年龄在30岁左右的女性。

为此，服装每周都上新，与时尚同步；另一方面，在消费者体验上做足功夫，例如增加休闲咖啡区，提供现磨咖啡、花茶、蛋糕点心等，还会经常举办会员活动，做酒会，品红酒，播放经典电影，分享插花技巧等。

而店内陈列的桌椅、装饰品等都可以作为商品出售。一旦顾客看上了，就可以下单，过几日会送货上门。

混合型体验馆模式：实体店品牌抱团成趋势

近几年网店凶猛，线下实体店纷纷遭遇倒闭潮，这种个性化极强、混合型的体验馆模式，或将成为未来实体零售行业的一种趋势。因为它更合消费者的口味，也更符合购物中心、综合体的心意，而对于服装商而言也同样是利好。

以单一品牌专卖店形式的开店方式会逐渐减少，未来将更多会以集合店形式开店，一个品牌不可能做到符合客人所有的需求，通过这样跨界组合的方式，进行品牌抱团，对品牌而言也是有益的。

来源：36氪

作者：董三桃

编辑：内参小亮君

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