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1521 期
“2017年外卖市场整体增速超过23%”
“未来2年,外卖市场份额预计将达到7000亿”
“每10个中国人中3个是外卖用户,近一半用户每周叫外卖超过3次”
……
◎ 外卖君
外卖系统能力特训营 | 第三期 主办:餐饮老板内参 美团外卖袋鼠学院 外卖第一课 时间:1月20日-1月21日 地点:北京
抓不住外卖崛起的风口,等于放弃了整个餐饮行业中最重要的收入来源…..
但是,外卖市场竞争的激烈与复杂程度,远远超出了我们的想象:
我的产品明明很好,上了外卖却不行;
别家做满减效果很好,自己做满减却总是亏钱;
别人的品牌总能脱颖而出,自己却不得其法;
……
在和众多餐饮人交流之后,我们发现:他们缺少的,并非是解决上述碎片化的问题的能力,而是一个系统化的餐饮外卖解决方案。
为什么系统能力很重要?
二战时期,美军某部队驻扎在一个小岛上,随时等待支配。每天早上,部队都会像往常一样,手持长枪,练习正步。与此同时,军队会有船只固定时间送来食品物资。
原著居民看到后,以为这种方法能够为自己带来食物,于是当军队离开后,他们便开始模仿起来,每天早上都会举着一根长长的棍子,排成队伍绕岛行走。
土著民的行为固然是可笑的,因为他们试图通过模仿军队的行为,收获食物。却没有意识到:军队背后有一套完整的管理体系。
但是,很多时候我们的行为又何尝不是这样?
当别人家做满减活动销量很好时,自己做满减却总是亏钱。因为忽略了他人背后供应链体系的低价优势; 当其他品牌的定位取得成功时,自己做品牌定位却总是模糊不清,因为忽略了定位之后的一系列产品、设计的战术协同; 当别人购买排名,获得流量和销售的增长时,自己品牌的转化率却迟迟上不去,因为忽略了其背后的文案设计以及产品体系的优化。
所以,看似同样的招数,别人总能取得成功,往往源于其背后系统的解决方案,而不是仅仅针对某个问题的优化。
《外卖系统能力特训营》经过前2期的成功举办,第3期进一步优化升级。
餐饮老板内参携手美团外卖袋鼠学院,打造制胜外卖七大攻略:
我们将会从“数据分析”、“运营管理”、“产品体系”、“品牌塑造”等多个维度,帮助餐饮老板从0到1的发现问题、解决问题。
如果你看的懂它的价值,这是个绝好的机会;
如果你真的意识到了外卖行业的发展潜力,想一探究竟;
如果你还没意识到外卖行业的发展潜力,却又隐约觉得这事有戏;
如果你正在为创办一个外卖品牌做准备,却觉得没有什么思路;
如果你的朋友和你一样从事外卖行业想了解如何系统的将生意做好;
1月20日—21日,大胆约起!
讲师介绍
白秀峰
美团点评餐饮生态战略发展部负责人
闫 冬 美团外卖袋鼠学院副院长
郭仁政 美团外卖袋鼠学院高级讲师
陈盛龙 美团外卖袋鼠学院高级讲师
朱振涛 北京三牦牛首席运营官
王艺伟 犟骨头排骨饭创始人
穆 杨 餐饮老板内参副总裁
孟小倩 餐饮老板内参大鱼餐饮学院金牌讲师 课程时间
2018年1月20日—1月21日
课程地址
北京
(具体地址开课前一周通知)
课程费用
4980元/元
课程为期2天
课程咨询
了解详细信息:唐老师 18953319811
开发票:小餐君 18501146112
点击文末“阅读原文”报名
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统筹|张琳娟
编辑|王艳艳 视觉|尚冉
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