刚刚,连锁超百家、年销180亿的巨头倒下了!

点 击 上 图 绿 标 收 听

第 1338 期

曾经,年销180亿,连锁超百家,和人人乐、华润号称“华南超市三巨头”,排名中国连锁14位。

如今,法院一则破产清算公告,宣告其22年历史正式终结。

新一佳的倒下,不可否认有来自外部的冲击,但在这一巨头死亡案例上,内部因素远远大于外部因素。

破产背后,盲目扩张、管理不善、战略失误,给所有在规模化之路上狂奔的企业都敲响了警钟。

内参君

刚刚,比肩沃尔玛的巨头破产了

1995年,李彬兰在深圳宝安开设了第一家新一佳超市。

1995年可谓中国现代零售业的起点,这一年至2000年这五年时间,抓住先机的新一佳迅速在深圳布点,成为当地的龙头企业。

2010年,营业额达到174亿元,位居全国商业连锁企业第22位。其掌门人李彬兰于2011年跻身《胡润女富豪排行榜》。

2015年,销售和门店连续两年下降,排名降至中国连锁第40位。

2016年,因资金断裂,破产清算,导致大规模供应商讨债游行,引起业界轰动。

2017年,其门店数锐减至18家。

近日,长沙市中级人民法院发布破产清算公号,宣告湖南新一佳公司正式进入破产清算程序。

有人说,“新一佳的破产,是实体零售业的丧钟,拉开了死亡序幕”

可是,看看兴起的永辉超级物种,看看阿里的盒马鲜生,真的如此吗?正如“快刀三侠”的评价:只有倒闭的企业,没有倒闭的行业。

1

盲目扩张,管理失控

资料显示,2001年的时候,新一佳已经在华南、华东和东北区密集布点。截止到2005年9月底,新一佳已先后在全国各地成功开设了连锁分店70多家。

其一连串隐患,也是随着盲目扩张、管理链条过长开始埋下的:腐败问题、业绩作假、压榨供应商……看似繁荣下,掩盖的问题一触即发。

管理混乱、内部腐败到什么地步?商场管理人员为了多赚钱,把位子租给摆地摊的,拉低商场档次;采购人员要拿到红包,才给供应商续签合同。据一位离职的新一佳员工透露,其内部有一个说法是,只要在采购部工作一两年,基本上就能买上房和车……

而在餐饮业,也不乏这样的例子:或者以快速变现为目标,大规模发展加盟连锁,导致品牌失控;或者以规模占领市场为目标,导致团队速度跟不上开店速度,管理失控……

在今天这个要求精细化的时代,如果运营能力跟不上扩张速度,那么就会死得很惨。

2

战略屡屡失误,转型节节败退

90年代末,新一佳为了学习西方连锁超市的管理经验,高薪聘请了“洋团队”指导运营,然而这些“洋经验”并不适合新一佳这类贴近民生本土的超市。

而后,新一佳从连锁超市大卖场业态快速扩张到百货业态,战线拉得太快太远,管控能力又不够。

这几年,电商冲击来袭,随着“盒马鲜生”、“超级物种”、“华润V+、blt、ole”这样的新兴零售业态不断崛起,传统企业纷纷进行升级转型。但新一佳却几乎没有任何转变。

3

创新能力缺乏,老思想对待新时代

商品严重同质化导致价格竞争失去优势,形成恶劣竞争,甚至成为拖累很多供应商的根本原因。这也导致客户体验同质化。

有媒体对新一佳做调查的时候,许多市民普遍反映,新一佳装修从来没变过,没什么特色,进驻的品牌也没什么档次,相比之下,其他超市不论是品类上,特色上,活动上都远超新一佳。

装修陈旧,设备陈旧,商品陈旧,最重要的是思想陈旧,企业用老思想应对新时代,应对消费升级下的用户和合作伙伴,必然会遭到顾客、租户、供应商的抛弃。

新一佳的倒下,不是零售业的警钟,而是所有那些在发展中等待死亡的企业的警钟:不是行业不行了,是你的企业不行了。唯有拥抱变化,才能存活下来。

本文整合自:快刀三侠(ID:iyqkpd)、零售圈(Retailclub)、深圳商报等

在成为巨头的路上

你需要强大的团队支撑

订阅《餐企组织力打造68课》

打造你的组织力

长按识别下方二维码订阅

也可点击文章底部“阅读原文”订阅

· END ·

统筹丨张琳娟

编辑|师丽丹视觉|尚冉

看了又看 · 点击图片直接阅读

点击下列标题 阅读更多内参干货

阿米巴模式落地|麦肯秀肌肉真正的好服务

美团绿色十条公约|明档厨房慎建喜茶回应假排队

海底捞独立外卖国民最爱小吃西贝新战略

奇葩龙虾店名餐饮店“扫地僧”餐厅“走光”

领导力法则桌椅摆放技巧Slogan创意法

小一班学习报告餐饮界“众泰”海底捞新菜单

-商务联系-

首席勾搭官|18510936112

微信|neicansw

-转载原创联系-

首席小秘书 微信|neicanmishu

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮老板内参,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/150800.html

(0)
上一篇 2017年7月10日
下一篇 2017年7月10日

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部