深圳作为中国的经济特区,地处国内改革开放的最前沿,通过引进资本、技术、人才、先进的管理技术,创造了“深圳奇迹”。 若说近几年获得资本助力最多的,当属深圳餐饮,融资速度和金额全国罕见。不少诞生于深圳的新派餐饮品牌,在此迅速崛起、火遍全国, 高知、学霸、跨界,已经成为深圳餐饮人的显著特色,他们具有较高的专业度和国际视野,并将互联网思维和华为的管理智慧,用于餐饮企业的经营管理。关注产品升级、管理运营的效率以及组织力打造,带动了深圳的餐饮产业。 有人说,深圳餐饮,有着不同于其他城市的魅力,是能看到中国餐饮未来的。 支撑资本投资决策的,是他们对餐饮市场增长潜力的认可,是对餐饮市场内部品类崛起趋势和机遇风口的判断。 7月28日-30日,餐饮老板内参·大鱼游学走进深圳,与新派餐饮品牌奈雪的茶、陈鹏鹏卤鹅饭店、木屋烧烤、云味馆、松哥油焖大虾、胡桃里音乐酒馆的相关负责人直面交流,探秘资本前沿的商业模式! 精彩抢先看
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《消费疲软、资金链断裂……小店哀鸿遍野,头部杀入“千店时代”》
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