北京牛不理八宝粥，“2017中国影响力品牌奖”获得者、“中国烹饪协会会员单位”，“北京烹饪协会团体会员”。荣誉满身的北京牛不理，依靠着自家的特色粥品以及可口的家常菜，在北京地区颇受欢迎。
从2006年至今，牛不理八宝粥已经在北京拥有了数家直营店和加盟店。为了迎接逐年扩大的餐饮市场，牛不理八宝粥将重点聚焦在了餐饮营销方面。经过长期的调查和考虑后，牛不理八宝粥将“橄榄枝”伸向了排队网，签订了合作协议，将在各大门店全面上线排队网的招牌产品——聚食汇·储值营销。
8月下旬，聚食汇储值营销在牛不理正式上线。储值营销上线短短几天，就为牛不理带来了惊人的收益。有多惊人呢？从8月22日至8月29日，短短一个礼拜时间，就有大量的顾客进行了储值。让我们通过一张张的数据来见证。
上文的截图，全部呈现的是牛不理上线储值营销后的单日结算数据。通过图片，我们可以清楚地看到，牛不理每日储值本金，基本都达到了16000元以上。储值金额的增加，意味着顾客对商家信赖有加，所以才愿意把自己的钱存在餐厅。只要餐厅有钱，顾客一旦外出消费，首先想到的便是餐厅。如此一来，聚食汇·储值营销，便通过这种方式提升了消费者的复购率，让餐厅的营业额获得增长。
再来看第二组数据，8月22日至8月29日，通过储值营销的良好储值，牛不理回龙观店的营业额十分喜人，一周充值总金额高达184300元，营业额高达170294元。仅仅上线一周，储值营销就为牛不理带来了超乎想象的收益，得到了牛不理相关人员的交口称赞。
聚食汇·储值营销，是一套以心理学和数学作为基础构建的现代化营销方案。通过智能软件自动在收银时为消费者匹配合适的储值套餐，并遵循小额储值的思路，能够有效吸引客户充值，帮助餐饮商家锁住更多资金，让餐厅的现金更充裕。在前面几期的案例分析中，小聚提到了华神龙、奢牛火锅等火锅品牌。而本次的牛不理作为北京的知名八宝粥品牌，见证了聚食汇·储值营销的显著效果，证明了聚食汇·储值营销能够适用于各种类型的餐饮企业，具备广泛适用性。
从深圳到重庆，从重庆到北京，聚食汇·储值营销已经成为了一种潮流，正在帮助众多餐饮商家扩大盈利，实现进一步的创收。未来，排队网还将结合餐饮市场风向，不断改善储值营销，为大家提供更优质的餐饮服务。
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