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何为微盟智慧餐厅?
微盟·智慧餐厅是微盟旗下餐饮O2O解决方案,助力餐饮企业在移动端搭建自己的去中心化平台,完美整合营销、会员、外卖、支付、商城等餐厅经营所需的所有功能。通过微信营销和会员管理帮助餐厅多渠道吸引新客到店,通过多样化营销促进客户二次消费,同时让老客主动帮助商家带来新客,有效提升会员转化和黏性。
如何打造智慧餐饮一体化流程?
餐前引流烽烟再起,获客拉新一触即发
门店3公里,通常是一家餐厅客流覆盖范围,但越来越多的老板发现:竞争激烈,周边3公里内的客群不够用了!微盟智慧餐厅小程序依托微信的庞大流量,通过“附近的小程序”可以覆盖门店至少5公里的潜在客群,从用户端直接“斩断”商家痛点,无论线上品牌门店展示,还是智能服务体验,都为消费者提供更多便捷,帮助餐饮商家真正完成从“流”量运营到“留”量运营的升级。
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获客招数一:小程序砍价
1、基于小程序推广标明原价和可能成交价格之间的差距,刺激用户参与活动,引流到店;
2、砍价活动的发起人与被邀帮砍好友,在进入活动页面时,皆需要将信息授权给商家,商家可以通过砍价活动,进行用户数据的积累,从而展开精准营销;
3、砍价是用户思维,也是场景思维。小程序砍价的分享邀请方式,满足年轻消费群体的社交互动需求,既能活跃粉丝,又能实现新用户的快速引流和增长。
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获客招数二:小程序拼团
1、微盟智慧餐厅拼团共有3种玩法,即:普通团,抽奖团和活动团,适用于小程序或公众号,商家可灵活选择,以裂变方式为门店引流;
2、餐饮商家可以设置强制关注,也可设置拼团成功或未成功给予券,为门店潜移默化增加新粉丝;
3、同一个活动可以设置多个券的拼团项目,活动下方可以展示已开团的队伍等,便于引导快速成团。
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获客招数三:小程序全民推广
1、全民推广包含四种服务项目:邀请领卡、邀请关注、推广券、推广服务项目。支持商家后台上传具有品牌特色并带有LOGO的海报,当参与者生成分享海报时,等于为品牌做了一次次隐形宣传;
2、基于微信社交属性,通过“邀请人分享,被邀请人成功消费,双方获得奖励”的方式,促进顾客参与活动和自主分享的积极性,从而提高到店转化。
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获客招数四:朋友圈广告
1、朋友圈广告基于腾讯社交数据和精准地域定向的能力,帮助餐饮商家在所在地区树立品牌影响力,带动客源;
2、从海量用户行为中,精准定位目标人群。流量优质,广告投放人群定位精准;
3、细节展现更能引发用户点击的欲望,获客成本低,提升品牌知名度的同时增加粉丝和会员数量。
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获客招数五:小程序领券
1、“附近的小程序”可辐射商家5公里范围内的潜在用户,当用户进入商家小程序门店,很容易被低门槛甚至0门槛的体验券或券包吸引;
2、优惠券可被一键同步至“微信卡包”,保存在“我的票券”中,提高了卡券核销率和到店转化率。
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运筹帷幄决胜千里,餐中留存一步搞定
新餐饮时代,餐饮商家除了需要在菜品、服务环节精益求精之外,还需将流量思维转化成超级用户思维,系统化、精细化地分析用户数据和画像。尤其是针对年轻消费群体,TA们愿意为更好的用餐体验买单,例如从点餐、买单、领卡再到储值,商家应完成从初步触达用户到锁定复购意向的目标,通过线上线下一体化闭环消费体验,实现高效驱动用户转化的目的。
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留存招数一:小程序点餐
1、顾客可通过扫桌贴码直接进入小程序点餐页面,无需选择桌号,直接下单,点餐流程将更加优化。通过堂食点餐,商家还可沉淀外卖顾客,去过门店扫码的顾客可在微信里找到常用小程序,在商家小程序里直接订外卖,增强黏性;
2、用餐高峰期,门店忙于翻台,此时服务员应该清台、上餐,还是应该点单、买单?商家开通小程序点餐功能可有效提高门店的点餐效率,降低人力成本,高峰期解放点餐服务员,加快其送餐、清理台面的速度,有效提高门店整体运营效率;
3、通过在线点餐,商家可潜移默化转化自有会员,摆脱对第三方平台的依赖。
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留存招数二:小程序礼品卡
1、电子礼品卡在品牌营销中承担着“消费承载”和“传播媒介”的双重角色,商家可根据不同的节日节气,赋予礼品卡特殊的营销噱头,激发顾客购买和分享的主动性,激活新老顾客;
2、餐饮商家在此过程中能与顾客产生强关联,促进了人与场的融合,借力社交关系,连带顾客周边群体一起沉淀为商家自有的数据资产,实现拉新留存和会员转化;
3、电子礼品卡可快速提升门店销量,亦可帮助餐饮商家达成异业合作、资源置换的目的。
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留存招数三:在线储值
1、储值顾客到店消费的可能性更高,无形之中减少了同商圈、同品类商家的竞争机会;
2、传统餐厅的会员管理,无论是储值还是营销,在门店的闭环使用都很繁琐,会员还经常忘记卡号、密码或遗失实体卡。使用在线储值,会员一键开卡、一键储值,方便快捷,会员纳新及活跃度得到快速提升;
3、推广储值卡好处归纳有三:其一,增加顾客的复购率;其二,抓取20%的隐形利润;其三,巧妙“打击”竞争对手。
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社交裂变以老带新,花式营销提升复购
新餐饮时代,企业经营也似逆水行舟,不进则退,商家想要“保存”用户的新鲜感,就要在营销的主题和表现形式上推陈出新。微盟智慧餐厅海量营销游戏将助力餐饮商家有效唤醒沉睡会员,刺激会员购买,缩短决策时间。商家可基于会员RFM模型分析并建立会员画像,从而实行精准营销,有效提升门店转化和复购,再创营收新高。
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复购招数一:霸王餐
1、激发粉丝会员情绪上的反应,其形式的意义在于活动是公平的,每个人都会觉得自己有机会抢到奖品,通常会投入十二分的热情和激情参与其中;
2、根据商家需求,霸王餐活动可设置关注公众号或注册会员的参与门槛,以此提高品牌用户的沉淀和转化;
3、人人分享,快速传播,这种“邀请式”的互动营销,不仅可提升商家会员的黏性,还可直接触发其消费欲望,提升复购。
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复购招数二:步数星球
1、小程序拥有庞大的用户群,但需要用更创新的玩法来打通“点”和“面”,“点”指的是接受信息的单个用户,通过裂变游戏触达到朋友圈或好友群这个“面”。商家通过微盟智慧餐厅后台系统,可在小程序里发起“步数星球”活动,响应全民健身热潮;
2、“步数星球”是一款基于微信运动步数功能打造的小程序营销游戏,以步数作为能量,用户每次打开小程序可以存入当日的实时步数,可以前往能量场偷取其他用户的步数,并且还能邀请好友转赠步数。用户参与活动快速积累能量兑换奖品,提升了用户的参与度与到店转化率。
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复购招数三:赚积分,抽大奖
1、微盟智慧餐厅积分商城包含“赚积分”及“积分抽奖”两个模块。“赚积分”可设置的营销活动有:领卡有礼、首次消费、签到、消费有礼、主题活动;“积分抽奖”可设置的营销游戏有:大转盘、砸金蛋、刮刮卡;
2、商家可在积分商城首页推广“赚积分”和“抽大奖”活动,增加会员积分获取和积分消耗的渠道,发挥积分的杠杆作用,强化了会员和品牌之间的联动,有效提升会员活跃度和黏性,从而提高消费复购。
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复购招数四:微助力
1、“以老带新”的助力活动通常可以结合热点来推广,既能有效降低营销成本,又能达到快速裂变和刺激消费的效果;
2、活动页面右上角分享给朋友助力,1次等于1个点。下方排行榜可以即时查看排行情况。参与者在活动时限内可全程监督排行榜的助力情况,公平公正。
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复购招数五:集卡游戏
1、社交活动最大的亮点就是实现会员裂变,不仅会员可以参与,还可邀请好友一起参加,一同完成任务。粉丝和会员人数通过裂变营销实现“滚雪球式”的增长,有效提高品牌传播声量;
2、通过让会员收集卡片的形式来获得奖励,其实每张卡片都有一定概率,这种互动性很强的营销游戏,可潜移默化提高到店复购率,盘活线下生意。
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复购招数六:微投票
1、商家创建微投票,让用户上传符合条件的照片,经后台审核,如通过则设置上墙。用户分享朋友圈或群,凭投票数获得相应奖励,间接为品牌宣传推波助澜,提高到店转化率;
2、商家在设计这种线上活动时可回归用户本身的情感效应,比如打出“颜值”牌,激发年轻人爱拍照爱分享的心理,本身就是一种具有吸引力的营销。
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复购招数七:睡神大作战
1、与节日本身契合的活动更能激发粉丝的参与感。就像端午节,商家乐于推广“包粽子”游戏,到了六一就玩“睡神大作战”,不仅激发粉丝的共鸣,而且活动趣味新颖,很有带入感;
2、粉丝通过“睡神大作战”活动,连续点击“睡觉”按钮进入睡眠状态,睡眠过程中,不能被游戏中的老师发现。时间越长,得分越高,活动结束后按照排行榜排名派发奖品。此营销功能类似80后童年玩的“写王字”,特别能激发年轻人的共鸣,从而提高到店率。
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外卖商城自有平台,商家增收势在必行
微盟智慧餐厅一体化解决方案,助力餐饮商家打造零佣金外卖系统,实现从接单到配送的高效衔接,让消费者足不出户,也能享受餐饮商家的服务。同时,通过自有“微商城”,餐饮商家可在线销售品牌商品或衍生品,进一步增强餐厅的变现能力。餐厅通过线上自建外卖平台和微商城,投入一家堂食店的成本,可以收获三家店的收益。
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增收招数一:在线商城
1、自有线上商城除了能为商家提供区别于堂食的销售平台,还可提供实时的销售数据。例如,商品浏览量、商品购买率等,商家可根据后台的数据实时分析,及时调整商品的上架策略,补充货源;
2、在线商城除了提供商品交易平台,商家也可以在线进行各类营销互动活动,丰富消费者的在线体验;
3、通过微盟,商家在自有O2O平台中实现了线上商城功能,除了传统的堂食业务,还能将具有品牌特色的商品以零售方式出售,拓宽销售渠道。
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增收招数二:小程序外卖
1、传统餐饮“复购增收”缺少渠道,在线外卖平台(小程序或公众号外卖平台)刚好补足这一短板;
2、相较于第三方外卖平台,小程序外卖为餐饮商家提供了一个独立页面,商家自己就能进行个性化服务设置,比如提供什么优惠、选择第三方配送还是自己的物流、做什么活动等,商家拥有主控权;
3、商家可通过小程序“领卡注册”的方式,沉淀流量至公众号,快速建立自己的流量圈。公众号做会员触达,小程序做服务场景,将两者结合起来,将营销在微信的生态体系内完美升级。
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