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2021年1月1日—1月3日放假，共休3天，1月4日正常上班。
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餐饮产业正呼唤创新。传统的流量、渠道等思维，已经很难解决餐饮经营日益复杂的效率问题。怎么办？2021年，餐饮业的大势有哪些？餐饮从业者，又该怎么走？ 3月30日，“2021中国餐饮产业生态峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典”将在国家会展中心（上海）盛大召
来源 | 勺子课堂（shaozisxy) 作者 | 邓欢欢 “以最小成本获取最大价值和利益。” 这是精益经营的核心思想。 对于很多餐饮人来说，这句话并没错，但如果只是片面的理解这句话去实行精益经营，这很有可能就会成为企业发展中的一颗“定时炸弹”。 何为对精
来源：餐饮O2O 疫情的阴影之下，这两年的餐饮品牌要么亏损要么关店，大部分都处于萎靡状态。 然而，异国料理泰餐却逆势上扬，不仅打破了疫情餐饮下的常态，且还以其独特的口味组合及不断扩张的速度，为整个中国餐饮市场带来一股清新独特的异国风。 因疫情无法
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28.04.2020导读：头部收割、连锁企业业绩下滑、闲食崛起、疫情突发，我们都阻止不了。但中国市场是很大的，我们就尽量调整战略——深耕。做企业要做加法，不断增强自己的内力。如果你每天都在累积，哪怕只累积0.01…
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