千人相聚上海!2021中国餐饮产业生态峰会等你来!


饮产业正呼唤创新。传统的流量、渠道等思维,已经很难解决餐饮经营日益复杂的效率问题。怎么办?2021年,餐饮业的大势有哪些?餐饮从业者,又该怎么走?

3月30日,“2021中国餐饮产业生态峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典”将在国家会展中心(上海)盛大召开。届时,上千名餐饮精英将齐聚一堂,探讨餐饮产业的破局重塑之路

 

随着产业互联网深入推进,餐饮产业链越发受到资本的关注。
无数个领域,正在和餐饮发生着或深或浅的关系,形成长且复杂的链条,甚至交织成错综复杂的生态网络。
 
正如著名管理学者陈春花老师所言:

我们今天所处的这个时代,是表面无序又深度关联的时代。
在当下,几乎每一个企业都没有办法独善其身,一定是跟更多的人关联在一起,一定会遇到非常多的挑战。而这些挑战之前好像跟你没有发生任何关系,但今天就会跟你组合在一起。”

“餐饮互联网”问题的背后,很多都和“产业互联网”有关。光有流量、渠道思维,已经很难解决餐饮产业链上下游存在已久的生产、制造、交易、效率问题。
 

今天的餐饮业,正要求餐饮从业者以更开放的姿态投身其中,以共享共生的心态去拥抱餐饮新时代。共生,产业的终点。

何为共生?如何共生?

3月30日,让我们一起共赴上海“2021中国餐饮产业生态峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典”,与超过1000位餐饮产业链的精英们共同探讨。

千名餐饮精英齐聚一堂

亮点纷呈,直面产业痛点

其实从去年起,主办方就开始紧锣密鼓筹备本次产业生态峰会,致力于为优秀餐饮产业发声,号召全社会关注餐饮产业生态构建,促进餐饮业稳健有序发展。

总的来看,
“2021中国餐饮产业生态峰会
暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典”
的议程设置以及亮点如下:

组织架构

主办单位
央广网、红餐网、Hotelex上海酒店餐饮展
活动时间
:2021年3月30日
活动地点
国家会展中心(上海) 
活动规模
1000+人

议题设置

峰会部分议题,直面餐饮产业痛点:
1.餐饮的多业态协同战略如何设计
2.供应链的数字化如何赋能餐饮企业 
3.生鲜零售增长的新动力是什么
4.餐饮巨头构建生态链的边界在哪里
5.被资本热捧的大餐饮版块,还有哪些机会 
6.餐饮SaaS:下一个增长引擎?
7.圆桌论坛:餐饮连锁的逆势扩张密码 
8.圆桌论坛:如何把握餐饮供应链革新的窗口红利 
9.餐饮食品工业化,下一个浪潮?
10.2021中国餐饮产业生态白皮书发布 

峰会亮点

1.三方超强联手,汇聚行业内外资源
本届峰会由央广网、红餐网和Hotelex上海酒店餐饮展三方强强联手、共同主办,将为餐饮业带来超出想象的精彩。
央广网

中央重点新闻网站,由中央广播电视总台主办,以独家、快速  原创报道闻名,是优势突出、特色鲜明的权威央媒。
红餐网

长期服务餐饮行业,在业内外享有盛誉,是百万级订阅量的餐饮产业新媒体,辐射数千万餐饮产业人群。
Hotelex上海酒店餐饮展

全球规模最大、影响力最强、水平最高的酒店餐饮博览会之一,今年已经举办到第30届。
2.大咖云集,千名餐饮精英齐聚一堂
餐饮行业重量嘉宾、权威投资大咖、餐饮上下游供应链大佬、餐饮第三方龙头平台代表、大数据行业应用专家齐聚,探讨新技术,分享新理念,思维碰撞,共引潮流。
3.《
2021中国餐饮产业白皮书》发布
重磅发布,洞见未来。《2021中国餐饮产业白皮书》将涉及
2021年最新的餐饮产业发展趋势分析,包括餐饮产业变化、
产业生态链分析和发展
脉络解读。

4.“首届中国餐饮产业红牛奖盛典”
本次峰会推出“中国餐饮产业红牛奖”盛典,旨在对优秀或具有潜力的产业服务机构、影响力品牌及人物进行表彰。奖项包括“2021年度中国餐饮产业服务机构”“年度中国餐饮产业影响力品牌”“年度中国餐饮产业领袖人物”三大类,目前评选报名已正式开启。

首届中国餐饮产业盛典来袭

“红牛奖”重磅揭晓


为了让更多的人看到这些为餐饮企业默默支持的机构,“首届中国餐饮产业红牛奖盛典”,将评选出优秀或具有潜力的产业服务机构、影响力品牌及人物,并予以表彰。

奖项包括了三大类:2021年度中国餐饮产业卓越机构、年度中国餐饮产业影响力品牌、年度中国餐饮产业领袖人物。 
评选报名及初审工作将于3月8
日截止,
3月9日后,评选正式进入复审阶段。

千人相聚上海!2021中国餐饮产业生态峰会等你来!

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往届红餐大会回顾

“红餐大会”系列主题大会启动于2016年,由红餐网主办,旨在携手餐饮产业链各领域专家、餐饮品牌创始人及高管、餐饮投资者、跨界影响力人物,探讨餐饮业变革与经营发展。


千人相聚上海!2021中国餐饮产业生态峰会等你来!

目前已成功举办25届,包括“中国餐饮品牌节”“中国餐饮营销力峰会”及本届“中国餐饮产业生态峰会”等。至今为止,累计与会的企业超8000家、分享嘉宾超过百位。



△权威媒体对往届活动报道节选


温馨提示:本次峰会重磅分享嘉宾和详细流程,将于近日公布!

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