自促大咖秀-超级一锅
超级一锅主营火锅，在成都火锅竞争激烈，商家晚餐时段顾客爆满，午餐时段却门可罗雀，希望通过做自促提高闲时时段的客流量。
营销策略：
用49.9元火锅午餐代金券通过自促工具在午餐时间段设置立减5元优惠促销活动，吸引了大量客户。自促期间午餐从入座一半到基本能实现满座；每日毛利收入翻倍。商家用1405元的成本，增加了20000多元的交易额，ROI高达14，解决了商家闲时客流量少的问题。
SK(PPT)完整版资料下载
在美团商学院公众号中回复“自促2.0”即可下载。亲爱的我们并非想如此麻烦，而是公众号里无法直接上传附件哈~
1 / 名店抢购及天天特价资源奖励计划！
2 / 美团点评系统融合及打通后5项利好！
3 / 美团点评8大差评产生原因及回复技巧
4 / 促销时间高级设置做到闲时有量忙时有价
5/ 直通车新玩法，左手新顾客右手老顾客！
原创文章，作者：美团大学餐饮学院，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/165007.html
近日，海底捞新推出“女性补妆包”，包括卸妆巾、吸油纸、火柴口红，女捞粉们纷纷表示太贴心。联想到近期网上流传的海底捞“豪华化妆台”，再看看不断升级的专业美甲服务……不得不让人感叹，海底捞对“她”群体的宠爱愈…
关注餐饮行业动态，洞悉行业趋势。欢迎关注餐饮老板内参创始人、CEO秦朝视频号“秦朝餐见”！ 最近常去一家新开的潮汕餐厅吃饭。除了出品考究、味道惊艳，最吸引我的，其实是这家餐厅的老板。 老板是一位60多岁的潮汕老人，人精瘦，不高，但笔挺。精神饱满
距离2019年结束，只剩2天。年年都会余额不足，年年都会心里发慌。饮品业这一年，开店关店不休、创造折腾不止。纵使有人说机会没了、生意不好做了。但站在岁末年初的关头，我们依旧发现：热闹喧嚣背后，方向在愈加…
空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销 搜罗世界上最具创意的餐饮 ﹀ ﹀ 面食，作为中国的传统美食，是从南到北无处不在又花样百出的存在。今天就和大家分享2家面馆，总有一款会戳进你的心里！ 长安制面 · 台湾屏东▼灰…
餐谋长™导读：有别于O2O上半场粗暴的引流手段和轰炸式的打法，餐饮O2O朝着更精细、更自主、更智能的方向发展，会员和智慧餐饮解决方案将在下半场扮演重要角色。只有建立起自己的O2O平台，餐厅才能将餐饮O2O从线上…
羊肉炕馍 是开封的一道名小吃 羊腿肉末 加辣椒、孜然、葱花等炒香 平铺在白面饼上卷起 置于电饼铛中烙至两面金黄 外酥内香、烧烤风味浓郁 想获取这款羊肉炕馍的 全部制作细节吗？ 快随小微一起看看吧~ 羊肉炕馍 核心亮点 1 羊肉炕馍 其实就是羊肉馅饼 在开
▲点击蓝字FBIF食品饮料创新，关注全球食品创意！导读：若谷本名龚斌，出生于1981年7月29日，上海人。是桂花糖露的创造者。若谷自2007年开始制作手工皂，2010年成立若谷工作室，2011年开始制作酸梅汤等一系列传统…
顾 客点餐过多时，服务员该不该提醒？主动提醒顾客避免浪费，是不是多管闲事？近日，一则视频在各大平台上引发热议，让不少餐厅和服务员再一次成为了焦点。 本文转载自火锅餐见（ID：hgcj6666），作者小倩。 近日，一对情侣在某火锅店就餐时执意加菜，不顾服
关于公益，餐饮人应该如何“拿捏”好尺度，将社会贡献和品牌效应做好平衡？ 总第 2867 期 餐企老板内参 月半 | 文 一分钱爱心餐致敬“城市美容师” 年内预计上线60万份 26日，一则#环卫工人不好意思进餐厅吃饭#的消息登上热搜榜前十。截至内参发稿，引发1.1
