原创文章，作者：勺子课堂，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/169495.html
赞 (0)
爆款汉堡，半年销量49万份，一杯奶茶半年销量316万份，这些外卖新零售的玩法正在改变餐饮行业，如何做到？
上一篇 2020年9月22日 04:39
【伙伴分享】身在木屋，知足且珍惜！
下一篇 2020年9月22日 08:00
相关推荐
但凡说纸巾要2元的餐厅，我不会去第二次！
↑点击上方“餐饮O2O”关注我们我在你这吃顿饭成百上千，要张纸擦嘴，你开口就是擦嘴要钱；你把环境搞得这么装，为一张纸把人的心弄得这么伤；谁还会去第二次？昨天周五，大家聚在一起，谈论各自去过的餐厅，其中有…
两天搞懂大众点评，你的门店也能冲上排行榜
3月23日-24日，火锅餐见即将在郑州开设金牌店长进阶营·《大众点评/美团实战班》，手把手教大家打造五星门店！ 不管你是想要在点评做营销的火锅餐饮店长、老板，还是想要提升店铺现有人气和星级的线上负责人，都可以果断报名！ 第 1060 期 文 | 餐见君 餐饮迎
品牌驱动时代，餐厅卖“菜”不再是重点了？
作 者 丨 王紫剑转 载＆商务 VX 丨 181 3739 5180— 核 心 看 点 1.品牌驱动时代，正确的经营逻辑是怎样的？2.餐厅的“产品”还只是单纯的菜品吗？3.只宣…
菜谱 | 两道创新羊肉菜品，夏天也能大口吃羊！
拥有健硕身材的厨师我们见过不少；厨艺高超的厨师，我们也见过不少。但这次我们采访的这位大厨，不仅厨艺高超、烹饪经验丰富，而且拥有八块腹肌、一身肌肉，被称为“肌肉名厨”。他，就是卢镜泉。 身体的精壮，得益…
三四线城市餐饮怎么最赚钱？看完这10个问题你就明白了！
↑点击上方“餐饮O2O”关注我们 ▲风靡中国的产品主义究竟是什么?虽然几乎每个人都在抱怨餐饮越来越难做，但不可否认的是，餐饮的营收大数据每年都在递增，特别是三四线城市的餐饮。近年来，中国的几百个三四线…
李开复：年度计划这样制定才有意义丨【勺子推荐】
点击蓝字关注并星标☆，每天7:40准时阅读餐饮经营好文“编者按： 今天你坚持了吗？作者｜李开复来源｜李开复(ID:kaifu)编辑｜Neo又到了规划新一年的时候。你的 2018 年年度计划实现了多少，2019 年的年度规划又想做…
“点完菜出去耍等我叫你再来吃” 饭店老板贴任性告示走红
来源：成都公共最近成都一家“苍蝇馆子”在网上爆火了，而爆火的原因是这家餐馆里张贴了非常任性的告示，让网友惊呼，这老板真的是一个段子手啊！ 都说顾客是上帝，老板要让顾客有宾至如归的感觉，但是这家馆子的老…
港式奶茶不香了，“坚持正宗”有错吗？
《餐谋长聊餐饮》 一辈子只聊一件事 餐谋长™导读：近日，港式奶茶连锁店桂源铺因“使用过期奶油”被市场监管局点名。不少网友这才发现，原来港式奶茶还一直在，但是它的配方由以前的丝袜奶茶逐渐被各种多肉、芝芝XX…
每年开店200家，速度直追星巴克！尝尽甜头的咖啡陪你为啥输的一塌涂地？
此刻，我们应该闭上双眼，用心去聆听，因为明天我们将要看的更远。餐谋长™导读：随着瑞幸咖啡的疯狂扩张，人们都在为星巴克能不能顶住压力而担忧。其实，早在2012年的时候，这样的担心也是存在的，而那时的主角是…
“破产”饭店老板入行“上门做菜”，不到两年还债20万
“上门做菜”正成为一种新兴的行业。 连日来，记者采访发现，这种新行业在山东潍坊也大受欢迎。 有饭店老板组建厨师团队一天能接十五六单，做一顿饭能挣数百元，十分可观；还有星级酒店到企业提供定制餐水服务…
