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平台抽点普遍提高和商家分化1、今年外卖平台对商家的抽点又提高所有合约到期的、新签的商家再签合约普遍比以前高2、3个点。许多小城市代理商城市甚至有高达25%的抽点，相当于实收的四分之一上缴平台。抽点是一方…
（番茄匠训练营）你的餐厅是否存在这样的问题？『无激情』员工工作没状态、流失率高『账目乱』营业额高却不赚钱，不知钱去了哪儿『没思路』不懂营销，只会促销但效果很不理想。『执行差』老板办法有一套，员工执…
今 天是大年初三，同时也是西方的情人节。相信此刻，很多餐厅应该坐着不少庆祝节日的人们。在此，红餐网有些话想和大家说…… 当大部分人都在庆祝“双节”的热闹时，有这么一群人，依然坚守着岗位，忙上忙下，用心为每一位来庆祝节日的顾客，奉上最诚挚的服务
1 春暖花开，万物复苏 又到了小龙虾、小烧烤的销售旺季 许多老板、大厨 为了赶在黄金季节大赚一笔 2月底就已到大厨专家课堂 参加线下培训储备技术了 比如来自无锡的莫欢学员 学成回去在店里 推出了十三香小龙虾 食客评价： “是我二十多年来吃过最好吃的十三
好消息 转发此条至朋友圈， 凭“截图”免费入场！在理想和现实之间有一堵墙怎么办？拆墙。那么能不能把这堵墙做成风景，在人们流连忘返间，就通过了这堵墙？其实在企业发展过程中，办法总比困难…
这两天，我想写两篇文章分享一个比开店更高的问题。因为很多人开店出问题，并不是“开店”这是事情的问题，而是比开店更上层的东西出现了问题，即使不开店，选择了其他的事情做，也会是一样的结果。下面这个图片是…
3月25-27日，以“赋能进化，在变革中赢得先机”为主题的 2021第十四届中国商业信息化行业大会暨第十四届智慧商业信息化展览会将在江西南昌绿地国际博览中心 （南昌西站旁）举办。 届时腾讯、阿里、英特尔、苏宁、天虹等知名企业专家，将带来100多场有关消费
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：13954135279 现在吃饭的时候玩手机应该都是年轻人会做的事情，正值世界杯足球赛临近，巴西广告公司为Giraffas快餐店开发了一个App足球射门小…
点击图片立即订购俗话说，懂数据，轻松做餐饮。但困扰餐饮人的是，不同城市的餐饮生态是不同的，机会也不尽一样，要想在一个城市立足，需要有这个城市详尽的各类数据。美团点评《中国餐饮报告2019》解读会（暨大…
为帮助火锅门店老板更好的了解食材属性、吃透食材知识，从而更好的对门店产品进行把控，火锅餐见特意在视频号推出《食材情报局》栏目。 邀请上游食材专家现场讲授、展示食材，2月25日（本周五）晚上18：00，本栏目将迎来第一期，澄明番茄底料、汤嫂钵钵鸡冷串
