《餐谋长聊餐饮》
一辈子只聊一件事
01
公共聚餐时 这样分餐
02
是趋势 也是机会
03
七成人 支持分餐制
微信名：餐谋长聊餐饮ID:Canmouchang 运营方：深圳市餐谋长品牌策划有限公司 餐谋长聊餐饮 | Canmouchang 本文来源：餐饮总餐 作者：霍东 编辑：餐谋长品牌策划/YANG 《总编个人微信》 投稿 / 版权 / 合作 / 咨询 精彩回顾她靠一道菜4个月就赚到100万，并打造出年销26亿餐饮帝国！
失败率高达90%，做好餐饮，最少需要十年！
只有9个座位，每天只卖150碗拉面，却是全球唯一的米其林星级拉面店！
邓超开的餐饮店？一年时间靠什么从亏损100万到营收3个亿！
原创文章，作者：餐谋军师，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/17230.html
来源：桂林晚报近日，几名顾客在广西桂林一家自助餐厅用餐，吃完之后还打包带走了一些自助水果台上的水果。随后，餐馆经理杨女士在向服务员了解情况时被顾客看到，顾客竟抬起手就抽了杨女士一巴掌。 1女子用餐后…
（▲番茄课堂餐饮门店6+1体系）你的餐厅是否存在这样的问题？『无激情』员工工作没状态、流失率高『账目乱』营业额高却不赚钱，不知钱去了哪儿『没思路』不懂营销，只会促销但效果很不理想。『执行差』老板办法有…
近两年，伴随着小吃小喝的兴起，卤味也迎来了新的发展机遇。卤人甲、鲜卤家、辣卤世家等品牌频繁获得了资本的青睐；前不久，甚至连肯德基都推出了卤味产品。从玩法来看，卤味既可做正儿八经的主菜，也可做模式较…
两年前，一首“老子吃火锅，你吃火锅底料”的神曲席卷全国，也将火锅调料(包含火锅底料和火锅蘸料)这一复合调味品代表推向了更多消费者的视野。 火锅调料呈现强势增长的态势，除了火锅餐饮业的强势推动外，更与其在…
想开餐饮店？没有钱、没有经验，转而选择合伙是很多人的出路，这样不仅可以减轻自身的资金压力，而且遇到问题还多一个人出谋划策。就问你是不是感觉爽极了？好处很多，但坏处也不少，因合伙人反目而导致店铺“惨死…
瑞幸疯狂扩张一年多，有一些独立咖啡馆老板“已经撑不下去了”，尤其是以外卖为主打的门店。湖南长沙，一个开在社区的15㎡小店，刚开业不久就盈利了，原本岁月静好地做着自己的小生意。然而3个月后，离它100米远，…
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新餐厅开业，大家都想来个开门红，因此小餐经常会收到这样的问题：开业有什么好的营销方案吗？做什么活动才能吸引更多的人？餐厅刚开业应该如何宣传？所以，今天小餐就跟大家来聊聊开业营销的问题，争取让你开业“…
如果你爱美团，那是你无知；如果你恨美团，那也是你无知。一开始，美团就让餐饮商家又爱又恨，爱其海量用户，恨其压价提点，那些说不清的各种乱。自从携手大众点评，成为足以“挟用户以令天下”的新美大之后，餐饮…
在这个变化多端的社会，期待一个公司或者行业连续十年都有最快的发展，怎么可能？可偏偏木屋做到了。社会创新才能有进步，企业创新才能有发展。何谓创新？创新有三：新的元素、新的价值和可实现。没有价值的创新…
