【伙伴分享】在变中求变,创造出不同于他人的餐饮神话

在这个变化多端的社会,期待一个公司或者行业连续十年都有最快的发展,怎么可能?可偏偏木屋做到了。


社会创新才能有进步,企业创新才能有发展。何谓创新?创新有三:新的元素、新的价值和可实现。


没有价值的创新只能叫创意,不能实现的创新叫空想。



所以光有好想法没用,你得有本事把想法实现,并且有人愿意为此买单,才能称之为一次创新。


上至公司,创新是为了提升企业的竞争力,从而赢得市场;下至门店,创新是为了获得更多的利润。

就拿门店来说,为了实现这一点,无外乎四个字:开源节流。然而不管是增加盈利,或是节省支出,都绕不来“人”这关键因素。因为一切伟大的事业都是人干出来的。千城万店,离不开每个木屋战士的攻城拔寨。


既然“人”是如此重要,留住“人”便是关键。强留肯定是不行的,正所谓:强扭的瓜不甜。得让你的员工发自真心地想留在这里工作。如何做到这一点,诚如《你在为谁工作》一书所讲的那样,要让员工看到、感受到、实实在在的体会到自己在为公司、为门店工作的同时,更是在为自己工作,为自己的梦想工作,为自己的美好明天工作。


如何让你的员工感受到当下的工作与切身利益息息相关的同时,又能看到自己的美好明天呢?



一方面,人要活在当下。“天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往。”对于员工而言,当下最为实际的莫过于月末核对工资单的时候,能多拿一些钱。怎样才能多拿一些钱,最好明文标出关于员工工资构成表,员工才能有的放矢。


其中非劳动报酬里面的计件奖金、鼓励卡、ABC金额和全勤奖,与员工每天的工作紧密联系。ABC评比的规则是什么?全勤奖的获得又要怎样做?这些也要明文标出,使得新老员工都能看到。如果能事事为员工考虑,员工自然把门店当自己的家。自己家的东西,自然会爱惜,大到门店荣誉,小到日常杂货、用电用水,都会视如己出,懂得爱惜。


另一方面,人也要展望未来。未来是什么?未来就是员工的职业发展前景。拿破仑•波拿巴说过“不想当将军的士兵不是好士兵。”每个人都想往上爬。有的人沉迷于过程里不断突破自己快感,有的人则看重扶摇而上后的权和钱。不管是那一种都无可厚非,因为每一个人都有他的抉择和用意。


管理层要做的就是把员工晋升的路径图给贴示出来,并帮助他们从当下往下一级升,增加自身价值的同时,也能替公司创造更大的价值,这恰恰也吻合公司全员管理计划里面“带领伙伴实现梦想”的目标思想。



公司能从成立之初的寥寥数人发展成为今日的虎狼之师,特别是今年的疫情之下还能够扭转乾坤,离不开所有伙伴的辛勤耕耘与支持!



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