一入餐饮深似海，从此假期是路人。
很多人问我
做餐饮是什么感觉
每天各种美食充斥
自己当老板
应该很安逸吧
每当这时
我都会回以礼貌的职业微笑
是的呢
脑袋大，脖子粗，不是老板就是伙夫
你看，我都占全了呢
身材什么的，不存在的
真的…….
做餐饮前
我一周工作五天，双休坚决不工作
做餐饮后
我一周只工作两天：白天和黑天
一年只营业两季：旺季和淡季
做餐饮前，我每天只想三件事
做餐饮后
我每天烦恼N+问题
每天起早贪黑
收入常年稳定在4万多一点
做餐饮前
我以为凭借我的实力
每天都是客似云来，人山人海
做餐饮后
店铺的实际生意
偶尔来几个客人
自从亲戚都知道我做餐饮之后
算了，莫生气
顾客就是上帝
给钱的都是爸爸
不是打折就是送券
只要能引流
啥都可以送
没屏蔽我的都是真爱
完全没有生活气息
早已经失去了我自己
。。。。。。
如果有来生
我再也不做餐饮了
。
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做餐饮真的太难了
向餐饮人致敬！
END
编辑 |小餐
统筹 |吕健
●一位餐饮老板的血泪控诉：十面埋伏，八年抗战，一步一个坑！ ●靠外卖4年开店1100家，这到底是什么样的神仙操作？ ●1个月关店30家，那些“早晚要死”的餐饮品牌，都有什么特点？ ●又炸炸炸炸了！4天3炸，餐饮人，长点心吧！
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