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不知不觉间,各种独具特色的咖啡馆犹如雨后春笋般出现。今天我们就来唠唠那些个性十足的咖啡店吧~
NUDES咖啡馆·孟买
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NUDES咖啡位于孟买中央商务区,整个设计属于一次大胆的生态设计实验。室内的所有内装几乎全部由完全可回收的纸板材料构成。同时因为材料特性拥有优异的吸音性能,使室内声音更清晰,非常适合聊天谈事。纸板细部弯曲的几何形状也与室内空间宏观弯曲之间相互呼应,存在着紧密的相互关系。暖黄色的灯光搭配原木色纸板材料,别有一番温馨闲适的味道。面临街道的一侧通透的落地窗户,不仅为室内提供充分的采光,也将室内纸板空间展露出来,吸引路人的好奇心。从商业角度来看,这样的设计往往更为高成本和低效率。但是随着全球生态环境的不断恶化,环保被越来越多的人熟知和运用,环保与餐饮业的联系也越来越深。而NUDES咖啡以持续性为导向,空间贴上“环保”的标签,也势必会在顾客心中刻下一个良好的印象。与环保餐厅不同,接下来的一家韩国咖啡店甚至摒弃了”坐”所需要的”桌椅”的概念,风格独树一帜。“山丘”咖啡的室内空间几乎不设桌椅,干脆以一个起伏的“山丘”充当座位,由顾客自由选择自己喜欢的位置席地而坐,提供全新的体验。整个“山丘”共有7000块砖完成。每块地砖根据所在位置调整在10-15毫米的缝隙,配合十分粗犷的铺设方式,共同营造出原生态的自然气息。空间中部使用竹子装饰,仿佛将嘈杂的世界阻隔开,为顾客打造一个自然静谧的空间。日落的景色透过通透的玻璃墙反射到圆镜里,产生另一种色彩氛围,同时也让空间更加丰富。发光吧台在夜晚不仅十分吸睛,还为室内空间提供一定亮度。吧台侧方还另设一个咖啡窗口可以直接递给顾客,更加方便快捷。同时窗口的小吧台也解决了咖啡店无座位区的弊端。
来源:餐饮视界,via:nuru karim;Design Studio Maoom(侵删) 图:mrigank sharma;Soulgraph Jin Seonggi(侵删),文:餐谋长品牌策划/阿政
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