马云的“无人”酒店来袭，整栋楼没有一个服务员！

无人超市，无人餐厅，无人便利店，无人配送车，无人生产线，2018年各种“无人”火爆全网，现在甚至连无人酒店都出来了。

这不，近日在杭州，由马云爸爸打造的全球第一家“未来酒店”开业了！这家酒店跟传统酒店最大的区别就是：整栋楼没有一个服务员！所有的工作统统都交给了智能机器人，并且还宣称比任何一家酒店更安全、更干净、更舒适。

这，，，，听到这个消息，酒店的从业人员是不是开始有点紧张了。

不管怎样，我们还是来看看它的全程体验过程吧！

首先，在你进入酒店后，你看到的不是帅气的服务员小哥哥或者美腻的小姐姐，取而代之的是一个身高一米左右的“矮萌”机器人。它会通过人脸识别技术，记住你的样子。

随后，你就跟着这个机器人的提示进行操作就可以啦。它会带领你到“自助入住机”旁边进行入住登记。

这个“自助入住机”可以自动识别身份证、护照等国家颁发的26种证件。而你只需要拿出你的有效证件，把它放到验证口，机器就开始对你进行人脸识别！

身份验证成功后，你的手机会收到一条预订成功的短信，并附有一串确认码。在输入确认码，点击确认键后，就成功的入住了。入住过程，甚至不超过一分钟！

在订房成功之后，矮萌机器人会引领你到电梯口，乘坐电梯！

当然，这个电梯也是无比智能的。电梯旁边有一个大屏幕，你只需要对视一下大屏幕，它就能识别你的身份，然后把你带到入住楼层！

在你到达房间门口时，也不需要房卡，你只需要与门上的摄像头对视一下，确认入住身份正确，门就自动开启了。

酒店的房间类型也很多，除了普通的房型，还各种阿里产品的专属系列房型。比如飞猪房，天猫国际房，优酷房等等…

在房间里的操作就更厉害啦，无比智能！你只需要命令桌子上的 “ 天猫精灵 ”，就可以控制房间里的一切。

“ 天猫精灵，帮我关上窗帘 ” 、 “ 把房间灯光调到浪漫模式 ”、“ 帮我打开电视 ”，等等…一声令下，立即到位。

甚至它还可以帮你点餐，当你对它说出你想要吃的菜。它会第一时间通知送餐机器人！

送餐机器人会在很短时间里，就把餐送到你的房间门口！

入住结束后，与传统酒店退房流程需要等待查房不同，客人可以通过酒店APP来完成结算退房。

除了这些之外，未来酒店还拥有健身房、酒店餐厅等公共场所，统统智能化…

看完之后，是不是一时还不敢相信。一切都来得太快了，昔日酒店里穿梭不息的服务员瞬间就被机器人所取代了。

这不禁又让我们想起那个悬而未决的命题：人工智能时代来临，AI产品已经飞入寻常百姓家；AI技术正在渗透每一个行业、每一个工作。那么在未来，机器人会不会和人类直接竞争，抢占就业，亦或是取代人类呢？

其实面对这种技术的发展趋势，马云曾经就直截了当的说了，技术进步不可阻挡，人类的很多工作是一定会被机器人取代，而人类将会从事更有创意，更有创造更有体验的工作。

比如，在我们餐饮行业，就已经有大量简单的工作，开始被人工智能逐渐替代了…

传菜机器人：专门负责将厨房烹制好的餐食，送到指定顾客的桌前。

收台机器人：顾客用餐结束，可立刻呼叫收台机器人，它就会按照指令，立马赶过来，并引导收台。

炒菜机器人：只要提前设置好参数，准备好食材，打开电源键，几分钟就能出一道菜。

配菜机器人：机械臂会将客人下单的食材，从架子上取出，放入传送带，再由传送带送至传菜口

…….

海底捞、阿里、京东等也都纷纷推出了各自的智能餐厅！可以预见的是，人工智能已是餐饮行业发展的大势所趋，否则这些行业大佬们，也不会盯上它。在未来3-5年，这些黑科技还将大面积地渗透到餐饮业，从而影响整个餐饮行业的格局！

但一个新模式、新技术的出现，势必有人看好，也有人唱衰。

有人认为在一直饱受“三高一低”顽疾困扰的餐饮行业，智能化能帮我们解决很多问题，比如节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效等。而机器人只是会替代掉一些机械性的工作，更智能地辅助餐饮人为顾客带来更优质更人性化的服务而已。

但也有对人工智能并不看好，他们认为，机器始终成不了气候。因为餐厅是一个需要有人情味的地方，而人与人之间那种微妙的真诚的感情，是机器人永远无法做到的。

对于人工智能，你怎么看呢？

编辑 |小餐

统筹 |夏雨

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