每次经过壹方天地店,门前的招聘广告牌总是那么亮眼。
底薪4300(现底薪已提至5000),还包吃包住?!
探身看看店里,装修别致,涌起一股温馨感。
余业果挪不开脚步了。
接下来,一切水到渠成,余业果成了木屋的一份子。
当时,壹方天地店还在筹备开业,余业果就随大流做些筹备工作。
食品安全培训、技能学习、搞卫生,这成了余业果工作的重心。学习的东西多,但也算不上辛苦,何况,团队氛围很好。每次搞卫生,管理组都是一马当先带头干,脏活、累活也“毫不手软”。店门口那小片地,余业果刷了几次都没搞定,管理组就亲自示范,让地板亮得几乎能当镜子。
吃饭时,刚开始店里叫了外卖,管理组觉得老这么吃没劲,就让后厨的小伙伴做好饭菜,大伙吃得津津有味,余业果第一次在木屋找到了“家”的感觉。
收入不错,工作轻松,还遇到一群好伙伴,余业果很满足,真有点“天上掉馅饼”的感觉!
只是,天下哪有免费的午餐!
餐饮人,赚的就是辛苦钱啊!
果不其然,正式开业后,店里的工作量倍增,余业果忙到飞起,恨不得自己长成三头六臂,应付各种事情。
反正,顾客来时,忙;顾客走了,也忙。每晚搞完卫生,还要摆台,收完档基本也快到日出了。
熬夜真是女性颜值的一大杀手,长期熬夜更惨过用过期面膜。
不过,有什么办法,生活艰难!
前段日子的潇洒,就让它随风而去吧。
只是,
除了身累,还有心累。
心有多累?
余业果控制不住哭了2次。
有一次,到了饭点时间,为让伙伴先吃饭,余业果就从出菜口到区域顶岗。刚到区域,有两个半醉的顾客争着买单,余业果顺手就帮右手边的顾客买了单。谁料,左手边的顾客却不乐意了,随手拿起竹签桶扔到余业果身上,还伴随着一连串的粗话。骂人技能几乎是人类与生俱来的天赋,有了酒精的加成,伤害指数更是直线飙升。余业果不停的道歉,眼泪还是控制不住流了下来。
还有一次,有个顾客质疑生蚝不好,拿着手机不停的录视频,声称上传到网上云云。新来的小伙伴安抚不住,小跑到出菜口找管理组处理,前厅主管贺安邦恰好出去调货了,余业果和另一位伙伴则忙着打包。当时,外卖爆单,两人正忙到团团转,还没反应过来,顾客就跟到出菜口对她们一顿凶。莫名其妙挨了骂,余业果和小伙伴忍住委屈,好说歹说才安抚住顾客。
前厅主管贺安邦回到店,了解事情经过,当场就哭了。相处那么久,余业果从未见管理组流过泪,委屈和感动的泪水也随之决堤。
身累、心累之后,余业果又遇到了脑累。
什么是脑累?
费尽心思去刷题,练实操,誓要考金服,却连受两次失败的打击!
金服可谓是木屋楼面最高技能的象征,那件红衣服也牵挂着余业果的心。5月份,刷题无数,理论通关,却在实操考核栽了跟头;6月份再来,却直接就倒在理论这一关,余业果急了,咋就那么难?!
工作强度大,
有时会受委屈,
技能又难考,
在困难面前,余业果却毫不犹疑选择了坚持!
每个月,余业果会留意“木屋‘福布斯’排行榜”。她留意到,“全国楼面伙伴榜”的榜单上有几位伙伴长期霸屏。
为什么他们每月都能上榜?余业果了解到一些伙伴早上6点就上班,协助后厨开档,到了9点,负责楼面开档,下了班不肯走,一直在楼面传菜。
要有收获就要付出!上榜的伙伴激励着余业果,她要更加努力做好每一项工作!
于是,余业果开足马力学习技能,坚持服务好每一位顾客。在刷单、练实操之余,余业果也学会处理各种客诉。如果再遇到像之前顾客抢着买单的情况,她也能应付自如。
在木屋,有付出就会有收获。7月份,余业果在124位伙伴中脱颖而出,连闯理论、实操两大关,顺利成为金服。
好运继续来,随着时间的推移、技能的提升,店里很多顾客对余业果都熟悉了,逐渐成为朋友。顾客平时订桌,或到店就餐都会提前问余业果,有时还会送些小礼物,至于口头点赞那是常有的事。
一切似乎都在好起来。
身累、心累、脑累逐渐的淡去,激情和开心开始弥漫。
习惯上晚班后,工作变得轻松,有时休息,不到这个点,反而睡不着。态度不好的顾客也是极少数,很多木粉都很有亲切感。
现在的余业果最怕的就是闲。店里生意如果不好,闲得没事做,她就会东看看、西瞧瞧,收拾完了一看手机,时间怎么过得那么慢!
有一天,余业果休息。刚睡醒,上铺的小伙伴开心的提醒“发工资了”,她打开手机一看,9000多!这数字让她喜出望外,之前的她从未想过自己能拿那么高工资。尽管还没能上“木屋‘福布斯’榜”,她依然很开心,毕竟未来充满了机会。
到如今,余业果入职2年了。
在木屋,有最爱的团队,有自己的梦想,她告诉自己:每一天都要过得开心!
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