【新闻大事】火爆开业:天津中山路店前来报到!


2020年6月12日

木屋烧烤全国第160家直营店

天津中山路店正式和大家见面啦

天津,一座历史悠久的城市。天津的中山路原名大经路,1946年,为纪念孙中山先生,大经路更名为中山路。

我们的新店就位于中山路地铁站,出门就是地铁口,要多便利有多便利。



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开业当天,现场早早排起了长龙,让前期一直担忧的高秀伟松了一口气。

2020年,各大市场陆续开了新店,虽有疫情影响,我们依然遵守开店数不变的目标奋力向前,天津自然也不例外。


店长高秀伟2019年12月开始接手新店,原计划2020年2月中旬开始施工,因为疫情导致装修时间被推迟到了4月中旬。



看着一个毛坯变成了现在这样一个充满活力的店,最激动的就是高秀伟了。

当工程进行到中期正是要和各大供应商对接的时候,由于没有经验,只能到处打电话去问,那段时间也是他最艰难的时候,还好,大家的热情帮助最终让他坚持了下来。



他说,现在看着这家店,就像看着自己的孩子一样,无数的心血都在里面,只希望它能茁壮成长。



原计划中山路店是5月28日开业,后来为了前期的准备更加充分,也为了让咱们的新伙伴更好地适应门店,所以改到了6月12日。


但这段时间里,小伙伴们一点都没闲着,每天去街上发传单、发纸巾,新来的伙伴就分配到其他门店去学习,让他们能更快熟悉适应木屋的工作。

线上的粉丝群也会每天互动,来店里咨询的顾客先给一张6折券,吸引顾客的前期准备一定要做足。



中山路店6月5号开始试营业,仅仅用了6天时间大众点评就上了4星,这也给了小伙伴更多的信心。



在试营业期间伙伴们会每天总结调整。主要是在一些细节上,比如小盒子,小盆子之类的这些东西,发现有缺少就及时补充,伙伴之间的磨合以及物品的归类等也更加熟悉。



正是前期做了充足的准备,在开业当天才能让一切工作有序进行。

现场除了早早排队的顾客,还有专程来捧场的木粉。

这次中山路开业,12天的超长优惠,3天6折,4天7折,5天8折,想想就流口水。

中山路的管理组,也是高秀伟带出来的,一直合作得非常好,这次三兄弟再聚首,就先定下了目标:大众点评31天达到4.5星;营业额超过公司目标;当然还有就是一定要冲A。



每开一家新店,我们离千城万店的目标就更近一步;每一次开业,也代表着新的希望;中山路店是天津的第六家门店,开业的火爆给足了我们信心,相信在不久的将来,天津定会更加惊艳!



点亮在看,为天津打call



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