【人物专访】三进木屋的她,只是因为热爱!

第一次遇见成思的时候,在天津万德庄店。

我们站在门口聊疫情最严重时候店里的情况,过年期间店里只剩下3个人,来的都是老顾客,整条街只有木屋烧烤还开着门,其他店都关了。

聊着聊着说到了她自己,当她说起3次入职的时候,我开始对这个女孩感兴趣了,当她说到“香蜜湖”这个词的时候,我就知道,我一定会找她分享了。

来深圳寻找爱情的她,遇见了事业


2016年5月,成思从幼师的岗位离职,从北京来了深圳,因为爱情。

到了深圳,她身上就只剩下几百块钱了,于是,她进了她在木屋的第一站–香蜜湖店。

杨小虎是店长,刚来的第一天,就找她聊了在木屋的发展,这个小姑娘眼睛都亮了,明明只是为了来找男友,压根没有想过未来规划,更没想过以后要从事什么样的事业,走到什么位置上去,被小虎哥这么一提醒,仿佛看到了未来自己的样子。

那是木屋留着她心里的一个小小种子,也是这颗种子指引着她,虽然曾离开了两次,最后,还是回到了木屋。

香蜜湖的回忆


香蜜湖是成思在木屋的第一站,也是她最快乐的回忆。

成思的第一份工作是在工厂,她记得特别清楚,入职的第一天是她生日,也挨尽了所有人的骂,刚刚去什么谁都不懂,也没人带她,去问别人,别人就回一句:“自己不会看啊”,搞得不对所有人都跑来骂她。

成思说,那是她印象最深刻的一个生日,那晚下班以后,她一个人藏在被窝里哭了大半夜。

来了木屋第一天就听小虎哥给她讲述未来,还安排笑得特别甜的门迎小姐姐带她,一步一步教她怎么做,没有欺负,没有委屈,曾经渴望的尊重,在木屋烧烤遇到了。

不管干什么大家都是一起干,刷完地还有椰子奖励,虽然辛苦,但是值得。

后来因为家里有事,成思回了趟家。

想念深圳,想念木屋


回家待了3个月,成思想深圳了,想香蜜湖了,想小伙伴了,原本生活了二十年的家,好像一夜之间变得不能适应了,回家就开始生病。

还好父母尊重她,说你想去就去吧,于是她又给小虎哥打电话了,小虎哥说想回来随时欢迎。

于是,成思又回香蜜湖了,挺奇怪的,来了深圳病就好了。

这一次,成思更用心了,她依然想着虎哥第一天给她说的那些话,那个未来,在香蜜湖没干多久,就跟着汤明去了上沙店,然后,她就升职了。

成了班组长,升职后的成思更有干劲儿了,可是,这个时候,她生命中的另一个转折点来了,那段让她放下一切奔走的爱情,还是早早结了局,成思消沉了一段日子,她不想以这样的状态面对顾客,也不想让关心她的小伙伴担心,所以又一次选择回家。

第三次入职,是因为木屋的猪蹄


第一次离开,她在家里待了3个月,这一次,也是3个月,因为她在老家吃遍了大街小巷的猪蹄,都找不到木屋猪蹄的那种味道,她不习惯。

忍了3个月,实在忍不住了,她给天津和平大悦城的木屋烧烤打电话,听说还招人,第二天她就拎着行李来上班了。

调了一家店,洗了一个月碗


来了天津的成思像换了一个人似的,拼命干,一个小女生,摇锅两小时,手臂疼一个月,可她依然坚持尽快通岗。

通岗后的成思遇上了一个机会,万德庄的前厅调走了,这对她来说是个很好的机会,她就答应过来了,可是看似的机遇,却给了她更大的挑战。

刚过来,店里的洗碗阿姨有事离职了,楼面两个全职,都是老员工,其中一个说不洗碗,另一个就说,他都不洗我为什么洗?

两个人都不洗,快过年了又不好招人,她就只能自己上,厨师长忙完了会来和她一起洗。那段日子成思说凌晨两点下班,洗完碗就天亮了。

压力很大,很崩溃,男友过来找她,她就趴在他肩膀上哭,什么也不说,哭完继续回去干活。

这样的状况持续二十天左右成思开始反思,总不能一直这样吧。

于是下班后她就买吃的找小伙伴一起聊天,跟他们一起喝酒,连着聊了好几天,那个说不洗碗的小伙伴突然主动提出来要帮忙,从此以后,洗碗间热闹起来了。

成思也开心起来了。


遇见木屋,就是木屋


现在的成思,爱情稳定了,在木屋也越干越顺手,她说她真的超爱木屋,虽然曾经因为各种原因离开过,可是她一直没有放弃过。

遇见木屋,就是木屋。

就是这么执着的一个姑娘,她想在木屋走得更远,学到更多。

加油吧,成思,在你奔跑的路上,所有木屋家人都会为你打Call。


END



餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/178517.html

(0)
上一篇 2020年5月29日 08:00
下一篇 2020年5月29日 08:31

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部