【伙伴分享】我在木屋的蜕变!


前几天我从钉钉上收到了一条短信,上面写着祝我一周年快乐,我看到后我就楞了,时间过得真快,我居然来木屋烧烤已经一年了,当时来的时候就想干半年,没想到我居然坚持了一年,回想起来这一年的点点滴滴,这一幕幕浮现在我眼前,究竟是什么让我坚持了这么久,所以我在记忆中开始寻找答案。

其实说实话一开始就想待半年,在刚入职的时候,因为性格的关系,我特别不爱说话,点单的时候都不敢和别人说话,和同事相处也是一样,可后来和他们相处下来,就慢慢改变了我的想法,刚来的第三天就碰上了店里的员工大会,在员工大会上店长隆重的向所有伙伴介绍了我,让我受宠若惊。

后面看到有的小伙伴因为推销公司的新品获得奖励,自己心里默默在想:什么时候也能像他们一样站上领奖台啊,那该多好啊,可自己的性格。

没想到这个想法很快在我身上实现,这让我慢慢在工作上找回了自信。 

公司每个季度都会更换新菜单上一些新品,然后店里就会有新品销售PK奖励,每这个时候大家都会特别高兴,因为又可以挣钱了啊,可我本来就不擅长推销,每次让我推销新品的时候我都有点害怕,还有点不好意思,一开始的时候我只是给客人简单的介绍一下,可是这样人家客人有的就不看那个新品的单子,我在和客人下单的时候我也不好意思进行第二次推销,我怕客人拒绝我,就因为我怕拒绝我怕不好意思,所以那个月我是我们店推新品的最后一名,而且我还和倒数第二差了好多,我不甘心做最后,我就去问得第一的美君小姐姐,美君小姐姐告诉我,要先把自己的心态打开,不要不好意思,如果你不好意思你心里上就有了障碍,这样就显得不自信,这让客人怎么相信你。

第二不能硬推,你得看你推的菜适合不适合人家吃,就像这次新上的菜品,白蚬子就适合喝酒的人,椒麻里脊就适合一些女士,牛油粒的口感特别好,可以推荐给一些带着小朋友的人,带鱼就给那些没有点海鲜的人推荐。

第三要善于运用店里给的优惠政策,店里的对于一些新品会有一些活动,比如当天到期的菜品会赠送给顾客,让顾客占到便宜。

我们要使用这些优惠。

最后呢客人吃完之后要去询问一下,对于客人经常反映的一些问题,反馈给主管,让厨房下次注意,然后自己下次推得时候,站在客人的角度去推销。

我尝试着努力去做,经过一个月的努力我拿了个第二名,虽然和美君小姐姐比我还差点,但是我在和他们推销的时候我表现的很自然,没想以前那么的畏畏缩缩的,重新让我找到了自信的感觉。

在这待了这么长时间了,就感觉他们像家人一样特别的温暖。

今年过年的时候我没回家,这也是我第一次没有过年回家,快过年那会我特别想家,人家都是一家人出来吃饭看着人家都觉得特别的温馨,我也想和家人一起吃顿饭。

我这个小小的愿望没想到很快就实现了,在大年三十那天下午我们店里的人都在店里自己做饭,有说有笑的都在忙着自己手里的活,这一刻让我觉得我这不就是在家吗,这不就是家的感觉吗。

那会还有点小感动虽然人在异地可感觉这就是在家里啊,尤其是我们在一起包饺子的时候感觉特别的温馨,美君小姐姐在和面,周瑜在切面,李辉在擀面皮,然后我们做那等着美君小姐姐过来教我们包饺子,美君小姐姐还特别有耐心的教大力还有琪琪包饺子,那个画面简直太美好了他们每个人的脸上的笑容就像是有太阳一样。

最终我明白了在这里我慢慢找回了自信,以及武圣家人的陪伴,让我彻底喜欢上了这里,最后表白一下,爱你木屋!祝愿你越来越好!


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