【伙伴分享】我之所见,我之所感!


时间像手缝的沙,留不住且流逝地很快。


转眼间我来木屋已经有五年之久。在这五年中,我看着木屋一步步逐步地向前走,生意越做越大,越来越好。因此我在这里写下我的所见所闻和所感。


回想当初我来到木屋,还真有故事可寻。刚来北京的我,和表哥一起,辛辛苦苦地找工作养活自己。碰壁多次后,偶然的机会我们看到木屋的招聘信息,就决定去试试,没想到还真的成功。


如果说,还没去木屋工作的我高兴有七分,那么来到木屋后,我的欣喜增加到十分。十全十美哦(满分就十分)。


木屋这个大家庭真的是太有爱了,我初次来上班,什么都不熟悉,一些员工们都来帮助我,解答我的疑难问题。因为初次到北京,比较陌生,他们也为我介绍北京的好吃的,好玩的。整个氛围都很好,让我感觉好像在家里一样温暖。



就这样,我对木屋的工作越来越熟悉起来。而我也看到木屋的产业越做越大,生意兴隆红火。近些年来,餐饮业的发展要求越来越高,很多企业都面临着顾客流失、入不敷出甚至倒闭的风险。但是木屋却截然相反。我们每天都有新老顾客上门光顾,线上销售也蒸蒸日上。我们员工虽然工作很忙碌,但是不觉得辛苦,公司好,我们才会好。



烧烤这个行业能做到开百家连锁店很难,因为我们好像随处都可以见到烧烤的踪影。无论是大店还是地摊,“烧烤”都有其立身之所。而木屋把这个品牌做大,离不开领导阶层对员工服务态度和相关事项的制定。我们员工都本着“以人为先”的原则,把顾客的要求和利益奉为“圣旨”,一切以顾客的需求为主,细心解答顾客提出的问题。


为顾客点单时,也保持微笑,增强顾客的用餐体验。在对烧烤的用料、菜品等选择上,我们采用最新鲜的蔬菜和肉类,公司特别注重原汁原味和食品安全。每一个菜都清理多次才开始烤,烤的火候都严加把控。以这样的严格规定来满足顾客的需要和放心,使公司的业绩飙升。


公司也特别重视食品的创新,厨师紧随时局,做出符合当下最新流行的菜品,设计精美的样式,让食物既好看又好吃。并且时常做民意调查,咨询顾客的意见,来改善和设计新品。


除此之外,木屋也特别重视人文关怀。给员工最大的福利,每逢节假日都有礼品相赠,还组织员工出游,极大地增强内部的凝聚力和向心力。领导阶层来视察,没有摆架子,而是亲力亲为,耐心地询问顾客口感如何?并为顾客提供免费的饮料、水果等小食品。对于一些特殊的顾客,店里经常提供免费的餐食给他们。


来木屋工作的这几年,我自己的能力也提高很多,更懂得与人沟通,更擅长交集,更重要的是厨艺得到提升。我也由当年那个初来北京,畏畏缩缩、唯唯诺诺的小孩子变成独担重任,敢与人交流的大男孩。我很感谢木屋给我机会,让我在这里成长,让我在这里圆梦。



木屋真的是个温暖的家庭,来这里,你的选择没有错。来这里,实现你的浩瀚梦想。



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