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“消费升级是消费支出在整体消费中的结构升级和层次提高，由于可支配收入的增加，年轻一代消费者的崛起，人们的消费结构也发生了变化。消费者的消费趋势向感性化、体验化、定制化等方向发展，线上渠道的升级以及多个IP打造方式，对于在吃上具有娱乐性质的零食和饮料，有了更大的提升空间和更广阔的想象力。在休闲食品饮料消费升级的风口下，品类升级、销售渠道升级、推广媒介升级、物流和供应链上都出现升级情况。对于消费品投资的黄金时代已经来临。基于此，铅笔道精选零食饮料最近较为热点的三个领域进行解读和项目推荐，不足之处，敬请指正。
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2018 Hello Foods Prize
Hello Foods Prize是一场针对国内食品饮料创意新品的鉴赏大赛，由FBIF组委会策划主办，企业及学生均可报名参与。专业组接受在2016年8月1日-2018年2月28日间上市的食品饮料新品，而学生组“新生代”则由在读大学生进行饮料定题设计。两个参赛组别最终均要求提供样品以便评委现场品鉴打分。赛事评审团由来自旺旺、农夫山泉、可口可乐、康师傅、星巴克、乐纯、芬美意、利乐、杜邦、益普索、灵笛斯的研发及市场总监组成。参与业内同仁的交流与学习，赢得一份权威的行业背书，收到更多展示新品的机会……迎接真正的创新考验，您准备好了吗？
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