【伙伴分享】木屋,岗顶之心



木屋,岗顶的心




苟以诚心待人,人必以诚待己。


这是我来岗顶一个月的心得,无论是小型会议还是员工大会的时候,新人报到我们总总伴着一句话“我们是一家人,大家来自五湖四海,人在江湖,体验不到家的感觉,那我们给,无论如何,我们都是一家人,是手足,手足有难,必帮之。



下班收档,每个人都很累都想早下班,但是你先忙完了,帮一下家人一起早下班难道不开心吗?


一起下班还能一起去喝下豆浆吃下早餐难道会不开心吗?


工作赚钱是一回事,但是开心的工作赚钱那就不一样了。所以,你们要团结,大家既然是一家人就不用那么计较,说不定你下次也有遇到需要帮忙的呢。”


这句话或许每次开会都不一样,但是都是围绕着一个核心。在岗顶,大家就是一家人,没必要计较,开心工作,你将学会更多,知道更多。大家一起学习,共勉之。



知识与收获



通过在岗顶店一个月繁忙的学习以及各位小伙伴耐心的教我,从初步学习各项技能到熟练各项技能,逐步掌握各项技能的核心以及方法。


C:传菜传单做到快:熟悉店内环境及位置,传菜时脑海浮现最便捷的路线做到一条路线传完所有碟中的菜,准:标准,做到传菜传单时木屋各项标准。


D:点单做到笑:微笑对待每一位顾客,服务及帮助每一位顾客,让顾客得到一次舒服与开心的体验,准确:下单和复单时客户每一道菜的口味和数量的准确,争取零失误,下单途中多抬头观察,防止出现顾客需要帮助时无人应答。


M:门迎:微笑礼貌:微笑面对所有到店客户,无论是否到店吃饭,要礼貌招呼到店顾客。


Y:熟悉:熟悉操作流程,不出现任何错误。尝试干杯主持:说话需要艺术,聚焦才能让客户跟着你的节奏走,积极配合你,让客户能在吃着小串喝着小酒的惬意时可以得到惊喜~。



干杯助理:记录所有参与并获得惊喜的客户信息并送上相应惊喜。不仅仅这些,还有两本书出现在脑袋里《你在为谁工作》《拆掉思维里的墙》


当然,脑袋里的东西变多,身体自然少不了,跑步20公里可没有白跑~



疫情之下的木屋



在忙忙碌碌的过了三个月,一场突如其来的新冠肺炎打断了以往的繁华与忙碌。一月份的时候,我依稀记得一个星期天,星期六的时候还是人来人往,到了星期天好像世界末日般的空无一人,本来习惯忙碌的我,突然就感觉浑身不自在,大家也开始带上了口罩。



虽然说大家还在上班,但是那时真的闲的不可思议,我那时候就知道,公司即将面临空前绝后的挑战,创过业的我,清楚的知道公司的任何一道命令都代表着我们的命运,幸运的是公司即使顶着巨大的压力,也仍然没有放弃我们,一道道不同的命令从公司发布出来,既然公司都不放弃,我们何尝要选择放弃,众志成城,才能渡过难关。


当时的我天真的觉得,便私自发了一段文字给老总们,尽管不知道他们有没有看过,那时觉得挑战伴随着机遇,做点造福社会的事,增加知名度,这样疫情过后的木屋会发展的更加快。



但是我错了,顺序错了,应该先生存,先养活一家人,先自己存活下来才能做到其他事,同时我也低估了这个疫情,持续时间之久,及时到现在,还没有结束,好在公司的正确命令,我们正在逐渐恢复。


用我在任何一个会议都会说的话,木屋还是个孩子,它度过了最危险的婴儿阶段,正在慢慢的成长,只有大家一起众志成城,把它当成自己的小孩。



我们会成功把它养育成一个大人,同时我们也能学到更多。



我知道你“在看”哟~


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