木屋成长的起点

“时光如梭,岁月如流”三年的大学生活如同白驹过隙般飞逝了,大学是人生的一个起点,面临毕业的我将进入人生的一个新起点,2019年12月13日我加入了木屋这个大家庭。


即将面临毕业,我们参加学校招聘会在网上等方式寻找自己喜欢适合的工作,我当时挺迷茫的,选择了几份工作正在考虑。在这时我的表哥给我打电话,他在木屋工作了将近三年了,他给我介绍了他在木屋的工作经历,还有员工薪资和提升空间,他现在靠着自己的努力已经是管理层,于是我对木屋产生很大兴趣,通过网上查阅看到了木屋的企业文化、企业管理和企业的发展史。



木屋选择直营的方式筑造品牌,重力发展IT系统,建立了木屋自己的信息管理系统。从2003年创立到现在实现跨区域经营,到现在全国一百多家分店,向“全国连锁店”的目标发展。我的专业是市场营销看到木屋的企业文化我感触很深,于是我萌生了加入木屋的想法。


毕业之后,我来到北京,参加了木屋储备干部的面试,面试的地点是欢乐谷店,看到了木屋在北京的第一家分店,木屋踏入北京的象征,给我面试的是张田姐,她留着短发,长得非常干练。面试中给我讲述了储备干部是为更多新店的开设培养人才干部的储备,并激励我储备干部的提升空间是很大的,让我努力学习技能,在最快时间将店内岗位通岗通过培训考核。听到张田姐的话使我很受鼓舞,我相信努力才会有回报。



面试成功后我被分配到通州果园店,当天晚上来到店里,见到了店长,通过简单的谈话认识,然后帮我一起拿着行李带到宿舍。给我安排好了床位,帮我一块收拾行李和床铺,段店长给我的印象是平易近人老大哥形象。第二天我来到店里,熟悉了店里的环境和菜品,问我选择楼面还是出品间,我选择了出品间,然后我见到了厨师长,他长得特别白,对工作认真负责帮助我们解决在出品间遇到的问题,在生活中是一个活泼热于助人的人,唯一让我们厨师长特别火大的地方就是菜品超时,所以我们要把速度提升保证质量。



我的师傅是月姐姐,她是我们出品间唯一一个女人,她是一个活泼开朗性格要强的人,带我从配单开始学,首先了解解冻柜、保鲜柜、冷藏柜、冷冻柜、凉菜柜分别储存的菜品和摆放的位置,学习做凉菜、开生蚝扇贝、备货、教我中餐和烧烤知识。我心里非常佩服我师父。教我收档的是刘师傅,细心地教我干活技巧,我们年龄相仿也是老乡所以很快就熟悉并成为朋友。认识了出品间所有伙伴们,他们在工作上都很照顾我,我不懂不会的都热心的教我,在这里我想说很感谢你们。


很庆幸加入并很快的融入了这团队,在以后的工作中我们一起努力,凝聚我们团队精神能量。



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