我是来自晓港店的一名普通的基层人员，入职木屋烧烤也蛮长一段时间了。
木屋给我最大的体会就是，付出的越多收获的越多，无论是精神还是物质。
记得刚入职的时候，心里头就想着，不就是一个服务员的工作嘛，随便搞搞就做的好啦。然而经过这么长时间的工作才发现，原来在木屋里头做服务员也是有讲究的。
一． 眼观六路，耳听八方
木屋的高峰期可以用可怕两个字来形容了。记得刚来那会，每到高峰期的时候就巴不得自己有五条腿，四只眼，三个耳朵。因为自己的不熟练也给小伙伴们带来了很多的困扰，经常性的点错单，上错菜，买错台。
后来我的师傅告诉我，在木屋呢，要学会一心二用。要不然的话你是忙不过来的。由于我的师傅非常的尽职尽责，教会了我在木屋生存的技能，所以我很感激她。
也让我懂得了，原来一份服务员的工作并不是想象中的那么简单。
二.笑脸迎人
我们大多忙碌的时候都是在深夜凌晨时分过来喝酒撸串的居多，有时候我们会受到顾客莫名其妙的发火，可能是因为一包纸巾上的不及时，也可能是因为酒水没有及时的给顾客传送过去。
我刚来的时候心态很不稳。
记得有一次，我传菜的时候把原本104桌的菜传到了105桌去了。
这个时候105桌的顾客就对我发火，说我搞什么飞机，等了半天都没上菜，原来是传错了。然后顾客就在那边一个劲的说我，闹着要打折。我那个时候也很委屈，年轻小伙子总是受不了气的。心里头就想，虽然我把你的菜传错了，但你也不能一个劲的说个不停吧。我也要面子呀。然后我就跟顾客吵起来了。这个时候呢，我的主管就出现了，把我叫去后场，他来处理这个事情了。后来他对我说，鉴于你这个情况呢，按照公司规定是要辞退的，但是我看你工作挺积极的，做事也麻利，就给你一次机会，以后好好表现。
那天他跟我说了很多。在木屋会碰到形形色色的顾客，什么样子的人都有，我们不能去选择顾客，但是我们可以自己逗自己开心。一定要学会笑脸迎人。
三．学习
在木屋里面有各种各样的培训学习会，店里每个星期都有带训会来帮助我们成长。在这一点，我要向我的师傅学习，虽然她私底下聊天比较容易害羞，不太爱说话。但是在工作中，她非常的积极主动，也非常乐意帮助我。每当我有什么事情解决不了的时候，我都会找我的师傅。她好像一个百晓生，什么都知道。可真的厉害呀。在公司这种倡导分享，学习的氛围下。我相信我一定可以迈向更高的一步。加油
四．制度
所谓无规矩不成方圆嘛。在木屋里头的有着各种各样的PK。门店与门店之间，当然了在我们基层服务人员里头也是有PK的。那就是每个月的员工ABC评比。如果是在木屋混日子的话，那每个月都会拿C级员工。这样的话，是混不下去的。只有在木屋保持一个积极主动的学习心态，勇于面对困难，乐于帮助同事才有可能拿A级员工这个荣誉。我相信我总有一天也会拿到A级员工，向我的师傅学习。
在公司的这种注重学习与分享的氛围下，我相信我自己肯定能迈向更高的一步。加油木屋，加油晓港店。
原创文章，作者：餐饮屋檐下，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/179995.html
