【伙伴分享】勇于开始才能找到成功的路,在木屋工作的每一天都值得庆祝!

我叫刘思宇,来自山西省,现在方庄二店楼面任职。从二月二十一号到现在,我已经入职快三个月了。因为这里的工作,我改变了很多。

开始的我懵懵懂懂、不会主动跟人沟通交流、做事磨磨唧唧的。第一天去时试工,闪姐是我的师傅,教我认识台号,细致的跟我讲区域划分,然后是要分清酒水,出菜口和各种用具怎么摆放和怎么用。

虽然我是不爱沟通的性格,但是闪姐给我一种她不是一个师傅而是一个姐姐的感觉,因为她的那种热情,我也变得开放了许多。

在工作中我确实遇见过很多问题,第一个问题就是传送。高峰期时,我一个人根本传不过来,又不熟悉,一盘菜得东跑西跑的传。我回去之后,出菜口已经堆的满满的了。我师傅直接站在那里帮我打单。我跑不过来时,她还要帮我跑。那一刻,我的心里暖暖的,也越发的有干劲。

第二个问题是在学习区域点单的时候遇见的,我下单也急,不是忘拿餐具包和纸巾就是忘记点火。我师傅就在后面给我擦屁股,不忙的时候就给我做演示,让我练习,考核我。从那以后,我干什么活都是以做好做快为主。

在入职一个多之后,我们的组长王东灿让我学习盘点门店货物,要我不单单只学习劳动知识,还要我学习脑力知识。

刚开始的时候,我是真笨啊!如果我是我师傅,我都不乐意教我自个儿,但是她很有耐心,一步一步地教,不会就重头再来。

平时,我们出品楼面的小伙伴都是和和睦睦的相处,很适合我这种刚出来,不认识人又不说话的新员工。在他们的照顾下,我通过快三月的努力从一个新员工成长为一名高级服务员。我不会忘记他们当时对我的好,我以后会更加虚心学习,将来我也会用同样的方式去对待我的徒弟。

锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂。木屋烧烤既是我餐饮行业的起点,也是我的一个转折点,让我从迷茫不知方向到确立奋斗目标。我由衷感谢木屋这群可爱的伙伴和我的师傅,在木屋工作的每一天都值得庆祝!加油,可爱的人!

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