梦想从学习开始

大家好,自我介绍一下,我是一个来自潮州的普普通通的女孩子,平时喜欢爬山、跑步,偶尔喜欢看看海边。


现在在木屋烧烤南园路店,本来之前是在香蜜湖店的,后来因为政府拆迁,所以香蜜湖店所有的伙伴们都要往木屋的分店里调动。我跟刘婷两个有幸一起来到了南园路店。



“南园路店”对于我而言是陌生的,没来过,也没接触过,只是听人说起过,南园路店是一个时常拿A的一家店,面对一家如此优秀的门店,在还没过来报到之前,我一直心有余悸,自己在内心担忧,不知道到时候会不会不合群,容不入南园这个大家庭里。



直到我们来到这边报到之后,才发现之前的担心都是多余的。我们当天到南园路店时,值早班的是厨师长曹家俊,店长廖梓成(我们都叫他老廖)跟前厅蔣博他们两个是值的晚班。那天我们到店时,他们都很热情,还一起帮忙把行李都拎到女生宿舍去。


知道我们两个都对这边不熟,热情的老廖就跟我们介绍了附近的商圈。哪里是卖生活用品的?哪里有卖早餐?哪里的宵夜更好吃些?都十分热情的跟我们介绍了,压根都不会给我们迷路的机会!细心的老廖为了让我们更好的融入南园的大家庭里,还主动跟我们介绍了伙伴们的性格特点,做事效率如何如何的,正是有了老廖的介绍,我们两个才会跟伙伴相处得很融洽。

这边跟大家简单介绍一下伙伴们!


楼面伙伴


陈正阳:我们的楼面组长,性格温和,和谁都能愉快的融到一起,还是我们店篮球界的扛把子;

陈杰:天生的逗比,让人看着就有一种喜感;
朱明杰:我们店标准的美男子,对人也很友好,还是做EXCEL表格的高手;
廖美香:性子比较急,做事动作很快,不了解的人都以为很难接触,但刚好相反;
徐烁:平时话不多,但是深交后你会发现也是一个有想法的小伙子。


厨房伙伴


陈镇泉:厨房的组长,年龄比较小,但技术厨房最厉害,而且能说会道;
马海潮:曾经是一名军人,干活做事麻利,也是厨房的人才,他的普通话别具一格,让你一听就想笑;
叶凯:厨房里最老的一个,也是比较幽默风趣的;
李徽:我们都叫他大哥,因为他是我们店里最土豪的一个,干活做事没毛病,但有时候脾气不太好;
苏晓龙:楼面的唯一一个金牌服务员,却在厨房掏地沟,因为他想做一个厨房楼面都是技能最牛逼的;
刘发芬:我们的洗碗阿姨,标准的四川人,一口浓重的四川口音让我们每次都得认真听才能听得懂阿姨说什么。



在这边待了已经接近2个月了,给我最大的感触就是南园路的伙伴们,个个都是积极向上,又十分好学。在这里,不管是厨房的还是楼面的,大家都会经常聚在一起讨论问题,发现问题,并且解决问题,我觉得这一点是很不错的,值得分享的。



大家还时常利用下班时间之余,学习新的东西,在这里,你经常可以看到,已经接近早上了,太阳已经到东边了,仍然还有一群人会围在电脑旁十分用心的在学习着。我们经常都会一起学完相约着一起去吃早餐,偶尔一起组织去户外运动。我挺喜欢这种氛围的,这也是我喜欢南园路的原因之一。


一起吃早餐


一起去跑步


这里的管理组没有你想象的不易近人,相反,这边的管理组,不管是谁,只要你不会的,问出来,他们都会帮你解答,甚至是通过不断的实操,不断的学习,直到你会为止!反正只有你不想学的,就没有你学不会的…



不知不觉,已经接近尾声了,在这里,趁这个机会把我珍藏的一组照片,分享给大家。希望大家在未来的道路上会越来越好……




餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/180574.html

(0)
上一篇 2019年9月27日 07:40
下一篇 2019年9月27日 08:18

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部