谁的青春不迷茫—我与木屋的故事

你是否还记得你最初的梦想是什么?

是否记得当初怀着怎样的心情说着信誓旦旦的誓言?

在17年6月高中毕业后,接下来迎接我的本应是美好的大学生活,但由于对世界的好奇,我毅然决然和家里人说,世界那么大,我想出去看看。

我爸只回了一句话,你已长大,既然你想那你就去,这是你的选择,今后你要为你的选择负责任。

我点了点头说,好!

至此我便一个人,一个行旅箱,悄悄上路…

兜兜转转,跌跌撞撞了许久,由于自己性格独立的原因,所有的事情喜欢藏于心,不喜欢麻烦别人。

这期间碰过许多壁,让南墙撞了个满怀!!

18年的10月份,我遇到了木屋烧烤,从此我与木屋的故事就开始了。

刚进木屋,由于对餐饮服务行业的不熟悉与其辛苦程度和初来乍到的陌生感,使我又一度的陷入了迷茫。

你见过凌晨四点的广州吗?

每天下班拖着疲惫身影,走在回宿舍凌晨四点的街道上,这个点数的广州已经安静了下来,街道上也只有几辆摩的大哥的身影。那时我在想这种生活方式是我想要的吗?

不,不是的,你之前凭着的你初生牛犊不怕虎的那股劲已经倔强了一年多,既然有幸遇到了木屋,何不用心去了解它?之后我决定要开始改变,在我师傅的带领下我慢慢了解了我们工作岗位的知识和流程标准。

从不喜与人交谈到在门迎岗位能对答如流与顾客聊天,从自己一个人闷头干到与同事之间的互帮互助。

用了三个月的时间我已成为了一名优秀的服务员。

之后有一天我们家主管惠仪姐来找说,你这边想不想往管理组方面发展呀?

进管理组的第一天刚好碰上开管理组的会议,在下面旁听中刚开始有些听得不是很明白,之后就慢慢明白了。会议结束后当时除了我还有另外两位小伙伴也一起加入,我们的店经理李玉乐人称包子哥就决定要请我们吃饭。

我开始接手人事方面的工作,一开始我以为凭着我的聪明能干应该很容易就上手了,结果一切都只是我以为……

由于不熟知为此加了不少的班,也不知叨唠请教了负责我们家人事的晓芬小姐姐多少次,在这希望不要嫌我烦哈!!

包子哥见我为此烦恼着就来细心教导我,和我说把有关人事方面的资料离职,入职及其它自己整理一份出来,把工作细分,哪些事需要什么时候做,哪个时间点完成的整理好例一个日,周,月的工作清单出来,然后你就按照上面的时间工作提前做好安排,你工作起来就会顺畅了。

到现在处理起来也已经得心应手了。

把方法运用在其它工作上,处理起来也事半功倍。

在8月份的时候我已经认证通过楼面组长了,好开心,接下来需要学习的知识会越来越多。

我们这一生,路要自己走,苦要自己吃,任何人无法给予全部依赖,以为走不过去的路,跨过去后回头看看,也不过如此。

在生活中的酸甜苦辣唯有自己尝了才明白,其实每个人都不曾因为苦而放弃,只会因为扛住压力而成长。

今天我们轻松了,并不是生活越来越容易,而是我们越来越坚强。

感谢这个过程让自己从稚嫩变得成熟,在此很感谢木屋每一位小伙伴的关心和管理组的教导。爱你们哟!!

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/180726.html

(0)
上一篇 2019年9月15日 07:40
下一篇 2019年9月15日 11:29

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部