回龙观的逆境进击之路!

大海里没有礁石,

激不起浪花;

生活中经不住挫折,

成不了强者。

我是一艘漂泊在茫茫大海的小船,我和许多相同的船儿一样,从家乡的港湾起航,入职木屋,相伴木屋。


大家好,我是崔文刚,一个追求完美兼浪漫主义者,这次,我给大家讲述一个半岁门店的逆境纷争。


2019年3月18日,木屋第123家直营店,回龙观分店正式开业。我跟随店经理涛哥,一起迎接新的挑战,我们有着共同的愿想,并为之努力。用涛哥的话说,不仅仅为了证明自己,还要为了其他跟随回龙观店的木屋人而拼搏。怎么拿好成绩,怎么让员工多赚钱,成为了我们的期许。

开业时的回龙观,大多伙伴是我们四区望京店的原班人马(望京改造)。在此,感谢他们的付出帮助,让我们可以暂时不用为人力担忧。不过,好景不长,望京店重新开业,公司也没有储备的员工,陷入了两难的境地。人撤走,回龙观营运困难;不撤走,望京店也有困难。


幸好,在督导辉哥的协调下,解决了燃眉之急。紧接着不断的招聘,吸收新鲜血液,回龙观慢慢步入正轨。很长一段时间里,伙伴们几乎都没有休息,但是大家不言苦,不言累,我们相信我们终将会得到自己想要的。


一切步入正轨后,回龙观也将参与好餐厅的PK。怎么拿好成绩,成为了我们的首要目标,因为有些项目新店不占优势,店里做了一些相关活动,不过麻烦事还是挺多的。吸引线上客源,大众点评上五星至关重要,因为新伙伴很多,烤炉也是调皮了些许,烤出的品质差强人意,代训跟不上,口味服务让顾客不满意,差评不断,让我们疲于应付。另外,参与PK之际,前厅主管却离职了,重新建立团队,又成为了我们新的任务。


挫折,总是会有的,只要脊梁不弯,就没有扛不起的山。在接下来的日子里,经过我们的努力,员工技能也得到了很大的提升,点评上了5星。


还是那句话,但凡努力了,拼搏了,总会有一个美好的结果。从开始的上五星,到现在四项点评榜的榜首,我们做到了,并坚持了下来,相信自己,相信伙伴!

人生的道路上总会有些困难、挫折,有的人选择了迎难而上,有的人选择了逃避。这就好比一个人站在马路中间,面前有两条路,看你怎么选,你的选择或许会将你带向光明大道,或许会将你带入深渊。


9月,新的PK,新的挑战,冲A成功成为了我们新的夙愿,加油,努力,我们可以!


在冲A的道路上,披荆斩棘,无所畏惧!

—— E N D ——

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一招把“死店”变“活店”,谁那么厉害?!

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