大家好，我来自一个小乡村。我曾经发誓要做了不起的人，赚很多的钱。不过，随着时光流逝，自己似乎没啥作为，很是平庸。眼高手低，或许说的就是我吧，不能再这样下去了，我要脚踏实地，一步步来。机缘巧合的，我遇到了木屋。
我是去年入职朝阳路店，进了出品间工作。店里对带训新人特别上心，老师傅也都认真负责，徒弟每过一项技能，师傅也会有现金奖励。来没多久，我就拜了个师傅，当时自己学习的速度挺让师傅发愁。有一次，我们坐一块谈心，他跟我说，在这里成长的第一个关键点就是学习，观察老师傅撒料的手法和烤串的老嫩程度，然后再去模仿他们的翻串的手法，想一想与他们差别在哪里，最后融会贯通，提升自己的能力。
听了师傅的话，我也开始行动起来，按照师傅的指导去学习。学习过程挺艰难，撒料手法不对、撒料不均匀，我师傅振京一直耐心给我讲解撒料姿势手法和标准。第一次感受到手把手教学，我触动很大，感动之余，也赞叹伙伴之间的良好氛围和师傅们的尽职尽责！
一般来说，师傅带训会选在每天的营业低峰期，这个时候就是学习的时候。厨师长说，烤串一定要用心去烤，不是为了清单而烤串，而是为了让顾客吃到美味而烤，研究每种串、老嫩烤成什么程度好吃、撒料撒到什么程度，这样烤出来的串是有灵魂的，才能做到为客人提供一顿美味的烧烤。
感谢师傅和厨师长的耐心指导，幸好，我也没让他们失望。今年五月份，我老B认证通过，六月份，老A认证通过，现在自己也在带训新伙伴，我也会把自己所学到的、所理解的倾囊相授，保持我们木屋这良好传统。
其实，每天做着日落而出、日出而归的工作，心里也曾涌起过辞职的念头。快要垮的时候，我都是隔绝外面嘈杂，听听自己内心的想法，当初为什么选择木屋？一次次问自己的初心，我想通了很多事，最后坚持了下来。
行业的前景决定了你的上限，团队同事的水平决定了下限，我们有着很高的下限，更有着无限可能的上限。对木屋，我充满信心，我会一直坚持到底。
最后，分享下我在木屋工作的心得。我个人觉得，要想在木屋做出成绩，那么做到三点很重要：
一、不断学习。要有意愿，一个人如果没有学习的能力和心态，别人想拉一把，都不知道手在哪里。
二、贵在坚持。简单的事情重复做，重复的事情用心做。
三、勇于挑战。无PK，不成长，在失败中得到成长，在成功中得到认可与创新。
总之，木屋人强，则木屋强 ；木屋荣，则木屋人荣！
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