木屋十四年，5000多天，一路蹒跚，跌跌撞撞经过一个轮回，走到今天，大多数人看到的只是木屋烧烤“幸运”的一面，认为木屋的成功就在于东西好像还不错，今天就来和大家说说木屋不为人知、生死抉择的“三生三世”。
话说木屋三生三世
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第一次生死转折—单店存活阶段
时间倒回到2003年，像来深圳创业打拼、满腔激情的热血青年一样，老隋和小林带着对未来美好的憧憬与希望，尝试做起了烧烤生意。木屋的前身，只是一个在酒吧里售卖的简餐品类，想着在酒吧里喝酒的人多，搭着串吃，应该还不错吧。经过一番尝试，店长报数每天营业额竟有200多，也还不错。
但好景不长，没过多久，烧烤营业额像做过山车般急速下滑，最惨的记录——一天只卖一串5元的干鱿鱼！连着一段时间都很惨淡！面对如此惨景，老隋听到最多的质疑声音与“好心劝阻”就是：你别干了，卖烤串不行！没前途，没发展！
试问，打算出去创业的你或者已经尝试过创业的你，面对如此境况，你的抉择是什么？
毫无疑问，99%“正常人”的选择都是——关店，因为巨亏！
木屋面临着第一次生死抉择的关键时刻，要么顶着巨亏的压力继续扛着，要么关店，彻底解脱！
而老隋对烧烤行业始终坚定不移、从未怀疑，他却跳出惯性思维，不是选择退缩而是第一时间跳出来勇敢、坚定地说：如果大家不行，让我来！他想的是：在酒吧里卖烧烤不行的原因是不是因为显得我们不够专业，如果我去开一家专门卖烧烤的烧烤店是不是可行呢？就这样，投资两万元，木屋烧烤第一家正式独立的室内门店在他的亲自操刀下诞生了——白石洲江南百货店，尽管只有20平米、五张桌子、一个师傅、三个服务员，但是火的很，奠定了木屋多店发展的基础。
接下来的几年时间，顺利的开了4-5家店，店也风风火火地开进了深圳香蜜湖美食街，当时还引起不小轰动！
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第二次生死转折—多店存活阶段
然而，当时号称木屋旗舰店的香蜜湖店火爆不久，就遭到隔壁两家同行竞争对手的打压，营业额迅速下滑。以前是我们家坐满了，隔壁才上人，现在是隔壁都上客很多了，我们家也没几桌。本来是商圈的“老大”，一下变成商圈的“老二、老三”，遭遇冰火两重天的强烈对比，心里真不是滋味！当时木屋轮番派去了所有资深店长、“运管专家”尝试扭转局面，可是都无济于事！
木屋的“旗舰店”都挺不住了，其他的门店还能挺多久？木屋再次陷入生死两难的境地！“死”，最简单，放弃、投降就好了！“生”，必须要做到涅槃重生！
眼看着木屋“旗舰店”几近跌入低谷，公司内部束手无策，无将可派，连“运营老大”也无能为力！值此危难之际，咱家老隋再次英勇挺身而出，还是那句话：如果大家不行，让我来！淡定、自信、魄力十足的他，撸起袖子、挽起裤脚，亲自去香蜜湖当店长，找到香蜜湖的本质问题，梳理运营系统，提高运营效率，身先士卒，带头冲在楼面和出品最忙的岗位上，和香蜜湖店、香蜜湖店的伙伴们一起“同生共死”！
经过2-3个月的浴血奋战，香蜜湖店重回商圈第一的宝座，重回木屋旗舰店的江湖地位，从此奠定了木屋跨区域发展的坚实基础！
接下来的几年时间里，木屋烧烤一路披荆斩棘、南征北战，顺利进入跨区域发展的崭新时代。
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第三次生死转折—跨区存活阶段
很快，木屋店数增长到了80多家，伙伴增加到3000多人，经过几年看似“平静”的发展后，木屋出现团队活力不足、人才培养缓慢、运营效率下降、顾客体验下滑、盈利能力减弱，乃至贪图安逸与享受、官僚等现象，木屋发展再次遇到更大的“瓶颈”！随着这几年烧烤行业的野蛮式井喷发展，木屋山寨版层出不穷，我们的优势和竞争力逐渐弱化，模式的先进性逐渐弱化，木屋发展再次进入滞缓阶段。
是“安心”做个区域品牌？还是鼓起勇气、勇敢前行，克服未知的艰难险阻，努力搭更大的平台帮助更多木屋伙伴实现梦想？
相信当“家长”的人选择都是一样的！然而这次破局更难，不是打以前的“小怪兽”，而是解决规模化系统力和更大团队思想统一的问题！这两个问题如果不能解决，注定木屋不进则退！一旦解决，木屋将进入另外一个更高、更广阔的崭新发展领域！
各地团队一直也努力尝试用各种方法解决和突破，可是就不见成效。木屋面对更加严峻的考验，再一次进入生死两难的绝地！
眼见市场危机四伏，难道就这样坐以待毙?!不然，这次难啃的“骨头”，又是谁来啃呢？
“如果大家不行，让我来！”坚定、自信的声音再次铿锵有力的传来。你猜的没错！木屋危难刻再次挺身而出的，依然是咱家老隋高大、有力的身影。他再次亲力亲为，用将近一年多的时间带着大家梳理木屋的运营系统，开展系统建设，带着大家踏实提升顾客体验，为迷茫的木屋伙伴指引正确的奋斗方向，带着核心高管带头签署奋斗者协议，带着大家一起踏实奋斗、挽起袖子加油干！木屋再次得到由内到外的提升、由硬实力到软实力的提升，稳稳带领木屋伙伴们为“做第一好吃的烧烤”而努力奋斗，并扎实、稳健地向着百城千店前行……！
看了木屋的“三生三世”，大家是否思考过这些共性的问题？
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大家为什么要在团队中共事，而是一个人不单打独斗？
道理很简单：大家在一起合作，一定会比自己一个人单打独斗会过的更好！我们每个人都活在两个家中：自己家和社会家。在自己家，得到一家人其乐融融的温暖与幸福；在社会家中，我们可以得到朋友与同事及伙伴的支持、鼓励与帮助，获得成功与成就等等。无可否认，我们每个人都需要这两个不同的“家”，并在不同的“家里”得到不同的东西。
可是，大家有没有想过：每个“家”为什么会接纳我们，甚至抢着接纳我们？难道只是为了被我们索取？？？将心比心，你会愿意接纳团队中的“蛀虫”吗？别人为什么会喜欢我们、需要我们？
别人接纳我们的本质：一定是我们能为别人做些什么，能为别人贡献些什么，而不是一味索取！总结两个关键字就是：利他！当我们做一切事情的出发点都是“利他”的时候，所有问题自然迎刃而解了！
2
一个团队为什么需要领导？领导到底是干什么的呢？
领导，不是躲在背后偷懒，侵占别人劳动成果和成绩的人！
领导，是永远冲在团队最前面，为伙伴遮风挡雨，解决别人不能解决的问题，承担别人不能承担的责任与担当，扛着别人不能扛的压力，同时付出最多、担当最多的那个人，所以大家才会把自己沉甸甸的尊重和认可给了你！
3
为什么每次在最为难的时刻，最后挺身而出、力挽狂澜、扭转乾坤、身先士卒的永远是我们的“老大”、我们的领导？？
伙伴们解决不了的问题，“我不上，谁上呢？”！作为领导和老大，注定无法推卸责任、无法逃避！老大和当领导，就是为解决棘手问题而存在的。如果关键的时候，当老大和领导的都不敢站出来、不敢拍板、不敢承担责任，谁还会尊重我们、谁还会看得起我们？谁还会愿意跟着我们？当老大和领导注定是那个“死，都要死到冲锋阵地上的人！”当然，当我们真正迈出这一步的时候，收获最大的，一定是我们！
4
如何才能做到关键时刻喊出：如果大家不行，让我来！
当喊出：“如果大家不行，让我来！”这句话意味着，我来承担责任和后果！
不敢喊，不是因为怕担责；就是能力不足，没有信心做到！怕担责，证明你根本就不适合当老大和领导！能力不足，是因为没有经常历练、业务能力不扎实，没有时刻做好充分准备身先士卒、战无不胜，而且缺少破釜沉舟、重头再来的勇气和决心！
为了关键时刻，能喊出那句：“如果大家不行，让我来！”，我们每天必须努力学习、努力摸索、努力实践、努力进步、努力强大！精神上、身体上、能力上，都要随时随地做好自己亲自下田操刀的准备，一刻不能松懈！因为，谁也不知道，这一刻，什么时候到来！
而所谓的“不出事”，正是因为时刻在解决问题，没有把小问题变成大问题，永远都做好了随时挺身而出的准备！这背后的准备和努力，又有几人知道？看似一路幸运、一路顺利、一路前行的背后，是不为人知的一路准备、一路蹒跚、一路坎坷、一路心惊胆战、一路破釜沉舟……
写在最后
在最关键的危难时刻、面临巨大压力时做出的选择，才能看出一个人的人品和追求！你是选择金钱、生命、……还是选择生不如死……，才能看出一个人的价值观和他追求的人生意义！
有，且仅有一次的宝贵人生，我们到底应该如何度过？
现在思考，还不晚！
现在行动，还不晚！
木屋人，奋起，正当时！
共创奇迹！书写辉煌！
木屋烧烤
十四周岁，生日快乐
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