【木屋大事报】全国第82店霸气登陆上海普陀区

上海

光新路店

魔都第四店今天开业啦!

今日的上海阳光明媚,空气中弥漫着一股烧烤的串儿香,夏天的味道吹进了普陀区,一波又一波的顾客蜂拥而至,只为品尝咱木屋第一好吃的烧烤。

光新路店是木屋家族的第82个成员,上海区域距离上一次开店已有半年之久,之所以隔了这么长的时间,是因为光新路店是木屋不断升级优化的一家店,为了增强木屋在魔都的生存能力,我们一直在改变!而且从选址、建店到团队组建再到真正开业,是一个循序渐进的过程,就像盖大楼一样,我们要打好牢固的根基,根基稳了,楼才能盖稳。

关于商圈

光新路店位于普陀区的中心位置,门口有乐购的免费巴士(木粉有福利啦!),交通十分便利。而且周围的小区和办公楼偏多,所以居民和上班族很多,其中年轻人很多,消费水平也随之很高,是上海四家店中最靠近市中心的一家店。周围的夜宵除了麦当劳和小摊面铺,就剩下咱木屋了,所以咱木屋在夜场这一块还是很有胜算的,当然不仅仅是夜场很有优势,因为周围上班族偏多,中午场的优势也不可小觑。

前期宣传

光新路店团队除了穿着三天五折的衣服进行线下扫街宣传,还特意做了一个电子邀请函邀请所有木粉,O2O的宣传模式玩得666。

关于团队

目前店里总的来说人手还是较为短缺的,店长大柄哥的压力也比较大,失眠到今天凌晨四点才睡觉,前厅主管张园说虽然每天超负荷运转,但是团队的小伙伴们还是非常给力的,从来没有抱怨过,也不会计较谁做得多谁做得少,因为把新店一炮打响是大家共同的目标。要把这个团队带领好,让这个团队有向心力,这些对大柄哥、张园和张棚来说还是很有挑战性的。

不管团队成员在之前的店如何,现在他们是全新的,实在点说,他们现在就是利益共同体,紧紧地捆绑在一起。对于新建起来的团队,光新路店在管理组要从生活上和心理上去关注每个人,让每个人都对这个团队有一种归属感,然后朝着共同的目标前进。

关于战况

中午十一点半,店里面就挤满了人,男女老少,大家吃得不亦乐乎,尽情地撸串、喝酒、聊天,等位的人在门口汗流浃背也依然坚持等位。

这些顾客中,有从深圳开始就追随木屋一路北上的金粉,特意来吃烧烤的,也有从上海第一家店——万达店一直吃到今天的光新路店的忠实木粉是木屋的传统、又是上海事业部的传统——新店开业全体出动,不分部门和职级,大家一起撸起袖子加油干,每个人都能独挡一面,与一线门店伙伴们一起奋斗,因为这是我们木屋人共同的事!眼尖的小伙伴会发现后援团中还有远道而来的总部小伙伴的身影,因为我们是家人,所以我们站在一起。

关于挑战

除了火爆的开业现场,我们光新路店也还是面对着很多现实的挑战的,一是木屋烧烤在上海的品牌效应不如深圳和北京那么强;二是上海事业部人手较少,开业时的亲友团也没那么强大。仅有18名伙伴挑起门店大梁,又遇上开业三天的火爆,工作强度可想而知!

通常情况下,人在越困难的时候就会越团结,就像上海事业部的所有小伙伴,哪怕他们面对着外界的各种挑战,也从来没有想过放弃,就像离开父母的保护独自在外打拼的孩子,不仅要证明自己可以活下来,还要证明自己可以活得好,我们为上海的所有小伙伴们点赞!

木屋烧烤,百城千店,有你们,我们必胜!

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