如何做一个优秀的餐饮管理者赢得员工的心
大成路店的店经理康盼盼这样说：
每个人都希望自己能一呼百应，做事让员工心服口服。但是事实上呢？阳奉阴违或面服心不服的事情大有人在。
怎么做才称得上是一个合格甚至是优秀的餐饮管理者？
怎么做才能让员工发自内心爱戴自己呢？
01
放低姿态
提升亲和力，让员工心甘情愿地追随你。(不摆官架子，把你的才智与谦逊结合起来，不要认为自己比别人高明多少)
经常
给员工
做寿司
02
以身作则
树立榜样做表率，让员工向自己看齐。(律人必先律己，言行一致员工才会信服你，为员工树立高标准的学习榜样。)
03
识人于微
借你一双慧眼，要做就做优秀的伯乐。(因小事而知大节，心理素质差的人难成大事，有情有义者可重用，是骡子是马拉出来遛遛。）
04
适才适用
知人善任，让人才如鱼得水。(别让豹子去捉老鼠，垃圾只是放错了地方的宝贝。）
05
善用激励
对于店内优秀的伙伴，必要的时候，可以合理使用店内资源，恰当激励。多劳多得，做好多得，平均主义严重削弱认同奖励的”含金量”)。加大店内PK ，让大家能够感受到付出是有回报的。
06
情暖人心
情感就是指挥棒，赢得人心方能无往而不利，(怀着一颗感恩的心去体谅员工，感情投资，用真心去换取忠心，用关怀让公司成为温暖的家，走出关心员工的误区)。业余生活带大家吃饭、看电影等等等 让我们不只是在工作上有交流 ，更要提升在工作之外的感情。
07
同心协力
创建高效团队，把员工拧成一股绳。(雁行千里靠团队，激发成员的团队精神，帮助员工树立团队意识，打造协作型团队，使1+1大于2，信任是团队合作的开始。)
网开一面
得饶人处且饶人，对人才不可求全责备。(用宽容代替指责，别跟员工的短处过不去，切忌用自己的标尺衡量员工)。包容员工，每个人都有错，作为管理层心一定要懂得包容。
不吝赞美
良言一句三冬暖，好员工都是”夸”出来的。(要时刻留意员工的成绩，并给予赞美，勿以事小而不赞，失败者更需要表扬)。
木屋一直秉承着
让员工满意，
顾客才能满意，
公司才能满意，
没有团队什么都做不了。
木屋
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