【木屋大事报】2017北京第一季前厅主管、厨师长竞聘大合集

这两天,在咱们北京分公司举办了前厅主管、厨师长的竞聘PK,第一次参加北区竞聘的小编深深的感受到了南北差异,原来两个地方的竞聘规则是不一样的,嘿嘿,深圳的伙伴们想不想知道咱们帝都人民都是怎么样竞聘的。

竞聘流程:

1.现场写竞聘计划书

2.理论考核

3.晨舞展示

4.现场演讲(评委现场打分,现场报分,公平公正公开)

5.现场模拟问答(全部选手演讲完再开始,避免后面选手等待时间太长)

现场剪影

其实这次咱们北京的竞聘规则也作了一些调整:

1评委的改变。以前是部门选出来,然后直接给某门店,按海哥(黄海)的话说就是包办婚姻,而这次是由自己区域缺人的督导来当评委,自己挑人自己用,也就是自由恋爱。这样他们对选手的评判标准会更加的严格一些,毕竟谁都希望自己的人是真正有实力嘛。这次北京取消了大众评委,避免有些伙伴刷脸嘛。肖总说:市场经济下,要珍惜实事求是的机会。

2题库的改变。以前是给选手们几十道死题,只要背下来就好了,而现在的题目都是跟工作息息相关的,不用死记硬背,灵活性更高,只要平时用心工作了,都能答得上来。

这个世界唯一不变的就是一直在变,我们的竞聘规则在不断地优化,就是为了挑选出更合适更专业的管理者,这是对木屋负责,更是对选手自己负责!

话不多说,来上成绩咯,快来看看有没有你熟悉的!

前厅主管

状元

天津区——大悦城店——陈刚

榜眼

一区——朝阳路店——高伟

探花

七区——亚运村店——苗佳佳

第四名

二区——武圣路店——李伟伟

第五名

八区——牡丹园店——马成龙

第六名

四区——苹果园店——连小舟

厨师长

状元

一区——朝阳路店——陈实

榜眼

七区——健德门店——王帅豪

探花

三区——台湾街店——丁克武

第四名

八区——双榆树店——李千生

第五名

三区——台湾街店——史强福

第六名

八区——牡丹园店——焦洋洋

第七名

三区——台湾街——张超

第八名

天津区——大悦城店——高秀伟

第九名

二区——方庄店——卜海龙

第十名

五区——大屯路店——王浩

首先恭喜以上竞聘成功的伙伴,此处应该有掌声!

肖总分享了咱们木屋选人的三大标准:

1.意愿意愿是最好的老师,有心做成一件事,全世界都拦不住你。当然意愿也是双向的,你有意愿做好一个管理者,督导们还要有意愿要你,那就是你有意愿的同时还得要有实力!

2.学习这个时代总是在偷偷犒劳懂得学习的人,我们不在意你的起点,只关注,来到木屋后,你有没有在学习、在成长,去遇见更好的自己。

3.坚持工作中难免有委屈、会辛苦,别放弃,坚持下去,当你对所有的委屈不满云淡风轻的时候,就是你真正成长的时候。这次来竞聘的伙伴,有好多都是以前失败过的,给小编印象很深的是,有些伙伴甚至来过四次、五次,那是一份勇气,更是一种坚持!所有的成功都是比失败多坚持一次,那些竞聘了一两次就放弃的伙伴,你们有没有想过或许下次就成功了呢!第一次站上这个舞台你可能有点哆嗦,话都说不清,第二次,你终于敢直面底下所有的观众,第三次,你目光坚定、更加的自信,坚持下去,大有不同!

再来说说咱们这次竞聘现场,伙伴们的演讲,让我收获了满满的正能量和感动,感受了咱们北京伙伴们的风采,但是让小编感触最深的是,这次厨师长的演讲表现非常精彩,小编还有种错觉,难道今天才是前厅主管,昨天是厨师长?!一个个都这么自信、放得开,这下看还有谁敢说咱们混厨房的都是大闷头!用伍经理的话说就是:咱们家厨师长是孔夫子带刀,文武双全。楼面的伙伴们要加加油咯,当然,昨天竞聘前厅主管的伙伴也有表现的很好的。这次竞聘的现场模拟环节是与深圳不同,也与北京以往不同,选手从一系列题库中挑选题目现场作答。

现场题目例举

2017咱们木屋所有的工作都是围绕“好吃第一”来展开的,当然竞聘也是为了战略落地的拆解服务,我们所有的题目,究其根本,也是围绕“好吃第一”来设定的。当然“好吃第一”不仅仅是烤炉上的工作,它包括了从顾客进门到顾客出门过程中,我们能服务到的每个环节,整个流程缺一不可。还要切身站在顾客的立场上想问题,这样的顾客体验才会是完整的。所以这次考核,可以说是比较综合的考察了每一位选手,相信这次脱引而出的伙伴,是真正具备实力的!也相信,这是你们的一个新起点,任重而道远,更长的路在等着你们!

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