【食·报】中国冰淇淋市场规模稳居全球第一;.全球消费者购物习惯因疫情而改变 ……

近日,食品圈发生了哪些事?

1.中国冰淇淋市场规模稳居全球第一

2.2020年7月全网休闲零食成交金额达50.25亿元

3.2020年零食销售额将接近3万亿元

4.维维股份拟转让枝江酒业

5.天风证券研报称香飘飘果汁茶三季度可乐观看待

6.可口可乐&蒙牛高端低温奶项目签约仪式在合肥举行

7.日本日清中国业务利润大涨

8.Keytone Dairy新的植物蛋白产品

9.泰森食品总裁兼任CEO

10.元气森林、三顿半、北冰洋:天猫海外成交额同比大幅增长

11.羊奶粉吸出“铁屑”,代工厂同时生产多个品牌

12.伊利伊然推出莓莓白桃口味气泡水

13.五菱再出人民款螺蛳粉

14.卡夫亨氏第二季度净销售额增长3.8%

15.安慕希官宣IP形象——安比丽沃爆

16.全球消费者购物习惯因疫情而改变

太古可口可乐最大投资投向河南

中国冰淇淋市场规模稳居全球第一
中国饮食行业协会调查数据显示,2014年,中国冰淇淋市场规模仅有708亿元,2019年则迅速增至近1380亿元,中国冰淇淋市场规模稳居全球第一。市场扩容也给了品牌更多发展机会。
2020年7月全网休闲零食成交金额达50.25亿元

太平洋证券黄付生、蔡雪昱团队发布报告显示,2020年7月,全网休闲零食成交金额达50.25亿元,同比增长7.84%,增速较去年同期下降27%。7 月销售额前三的品类分别为糕点、饼干和肉类,销售额分别为 10.98 亿元/9.00 亿元/8.58 亿元,增速分别为 6.53%、-2.99%、29.79%,肉类增速均较M5提速。具体数据显示,三只松鼠7月销售额为3.37亿元,同比下降57.41%,其中销量同比下降60.72%,平均客单价35.69元,同比增长8.42%。百草味7月销售额为2.54亿元,同比下降24.58%,其中销量同比下降26.97%,平均客单价31.03元,同比增长3.27%。良品铺子7月销售额为1.96亿元,同比下降40.72%,其中销量同比下降39.98%,平均客单价29.68元,同比下降1.24%。上述3家企业7月合计销售额7.87亿元,同比下降46.06%。对于三家企业增速表现较差,该团队认为主要是:1)去年三只松鼠上市后,推出大额促销,百草味和良品铺子跟进,导致去年基数较高;2)上半年线上出现一定过度消费。7月三大品牌占率15.65%,同比下降15.64pct,其中三只松鼠市占率 6.71%,同比下降 10.28pct,百草味5.05%,同比下降2.03pct,良品铺子3.89%,同比下降3.33pct。该团队认为与去年基数较高、直播带货等新模式兴起有关。

2020年零食销售额将接近3万亿元
近日,食品伙伴网行业研究中心的一项分析显示,2013-2019年中国休闲零食行业复合增长率达6.7%,预计休闲零食行业将保持6%以上复合增长率,2020年休闲零食销售额将接近3万亿元,2025年有望突破4万亿元。
多位业内人士表示,零食消费旺盛,成为“宅经济”的鲜明特征,其背后是中国经济旺盛的消费活力。零食正在成为消费“新刚需”,既是特殊时期生活方式变化使然,更蕴含了消费升级的长期趋向。
维维股份拟转让枝江酒业
8月4日,维维股份发布公告称,为进一步聚焦主业,维维股份拟以4.62亿元将所持有的湖北枝江酒业股份有限公司(以下简称“枝江酒业”)71%的股份转让给江苏综艺,交易完成后,维维股份不再持有枝江酒业的股份。至此,维维股份已经剥离旗下所有白酒业务。

天风证券研报称香飘飘果汁茶三季度可乐观看待
8月4日,天风证券发布研报称,香飘飘从传统冲泡切到即饮板块,在一年左右时间将果汁茶做成近10 亿大单品,若三季度在疫情不再反复、学校等场景能恢复正常,果汁茶的表现可乐观看待,维持“增持”评级。
同时据天眼查数据显示,近日,香飘飘食品股份有限公司新增多条商标信息,其中包括了“香飘飘一餐轻食”,申请日期为2020年7月3日,商标状态为“等待实质审查”,分类包括方便食品、啤酒饮料、食品。

可口可乐&蒙牛高端低温奶项目签约仪式在合肥举行
可口可乐与蒙牛集团合资高端成品低温奶项目签约仪式8月4日在合肥举行。该项目固定资产总投资21亿元,分四期投资,其中一期投资5亿元,计划2021年三季度正式投产销售,为全国的消费者带来全新的低温奶品牌。

该项目由可口可乐中国投资有限公司与内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司共同控股,将在现代牧业(蚌埠)有限公司五河朱顶牧场投资全新的专业生产设备,进行高端成品低温奶生产销售。
根据5月6日国家市场监督管理总局官网发布的信息,可口可乐与蒙牛新设合营企业案已在今年4月29日审结。

日本日清中国业务利润大涨
日清食品发布公告,该公司控股股东Nissin Foods Holdings Co., Ltd.(日本日清)发布截至2020年6月30日止3个月业绩,日本日清在中国业务分部收入为115.12亿日圆,同比增加19.5%,及经营溢利为16.07亿日圆,同比增加91.6%。

Keytone Dairy新的植物蛋白产品
Keytone Dairy在澳大利亚推出了一种新的植物蛋白奶昔系列产品,该产品由豌豆蛋白和糙米蛋白混合而成,有六种口味:香草、咸焦糖、咖啡、巧克力、香蕉太妃糖和巧克力蜂巢。每瓶330ml含蛋白质20克,低碳水化合物,无麸质。

泰森食品总裁兼任CEO
据金融时报近日消息,泰森食品宣布现任总裁Dean Banks将兼任首席执行官一职,自10月3日起生效。现任首席执行官Noel White则继续担任泰森食品董事会执行副主席。据报道,在加入泰森食品前,Dean Banks曾任谷歌母公司Alphabet的X实验室项目负责人和领导团队成员。更早前,他曾在其他科技和医疗保健领域工作。

元气森林、三顿半、北冰洋:天猫海外成交额同比大幅增长
今年4月阿里巴巴重启“春雷计划”,加速中小企业出海,一批国货饮品在海外迎来爆发。5-7月,在天猫海外平台上,元气森林近海外成交额同比增长69%;三顿半速溶咖啡海外成交额同比增长263%;北冰洋海外成交额同比增长2460%。

羊奶粉吸出“铁屑”,代工厂同时生产多个品牌
据AI财经社近日消息,8月3日,有消费者反映,在乐立滋奶粉中发现了黑色物质,该物质能被磁铁吸走,怀疑是铁屑。
据了解,奶粉中如果出现黑褐色物质,有可能是加工过程中出现的乳糖碳基和乳蛋白的氨基发生反应,从而生成黑褐色的焦糖颗粒。该报道称,乐立滋奶粉是由杨凌圣妃乳业有限公司代工生产的,杨凌圣妃所设置的品牌孵化中心专门为全脂纯羊奶粉、各类配方羊奶粉、功能性羊奶固体饮料的OEM提供支持。
对于上述事件,该品牌孵化中心的胡先生表示,“奶粉加工都有粉筛,不可能有铁屑的。”但胡先生同时表示,喷粉过程中大颗粒的粉状,粉筛主要是筛掉这些大颗粒,对生产工艺不是很清楚。

伊利伊然推出莓莓白桃口味气泡水
近日,伊利旗下伊然气泡水继续拓宽产品线,推出了莓莓白桃口味气泡水新品。这是继百香果、黄瓜、蜜柚科若娜风味之后,伊然气泡水的第四种口味。莓莓白桃口味气泡水口味上的创新,迎合了年轻消费者的求异心理。

五菱再出人民款螺蛳粉
为了满足全民对五菱螺蛳粉的期待。近日,五菱汽车宣布推出更第二款螺蛳粉——人民款五菱螺蛳粉。相比于时尚轻奢的祖母绿版本限量款螺蛳粉,此次人民款螺蛳粉更具人间烟火味,整个礼盒以五菱品牌经典的奋斗红作为主色调,以创新书法的字体,采用烫金工艺印刷的“嗦粉”二字。

据悉,人民款螺蛳粉礼盒装内置三袋螺蛳粉, 以五菱品牌独特标签秋名山、神车、宏光侠命名,每一款都是对积极向上,追求梦想的奋斗者的犒赏。该款螺蛳粉除了可以通过参与线上活动获取外,还将登陆官方电商平台销售。

卡夫亨氏第二季度净销售额增长3.8%
卡夫亨氏近日公布的2020年第二季度业绩显示,当季净销售额同比增长3.8%至66.48亿美元。财报显示,该公司在第二季度的商誉减值及无形资产减值金额共计28.73亿美元。对此卡夫亨氏表示,这标志着公司战略及五年运营计划的完成,并称被减值的业务整体估价无实质性变化。

安慕希官宣IP形象——安比丽沃爆
近日,安慕希官宣了自己的IP形象——安比丽沃爆,英文名为MUA。该IP形象以乳白色酸奶为主体,自称是来自酸奶星球的外星生物,刚刚乘搭UFO登陆地球。新时期,年销超200亿的安慕希,正在努力贴近年轻人生活,打造年轻化的可持续的IP力量。

全球消费者购物习惯因疫情而改变
据凯度消费者指数最新发布的《致胜全渠道》报告显示,2020年上半年全球零售环境显示,受疫情的影响不同国家消费者的购物习惯在短时间里发生了巨大的改变。
报告要点如下:
快速消费品在电商渠道的市场份额大幅增长了41%;市场份额占比从2019年的8.8%增加到截至今年四月的12.4%。
户外消费市场一落千丈,其因由主要市场的零食和软饮料花费下降10%至30%导致。
随着户外用餐的减少,家庭用餐次数增加了21%,这为品牌创造了开发新品类的机会。
“流动性零售”新时代到来;送货上门、电商购物、在家消费和户外消费之间的界限将变模糊,这也促使快速消费品市场的竞争变得更加激烈。
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