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温馨提示：本文约4405字，烧脑时间13分钟，筷玩思维记者陈叙杰发于北京。 近期各大媒体传出了一个声音：牛杂品类火起来了！ 真相呢？牛杂真的火了吗？据数据显示，2015年，牛杂新注册企业数为2479家，2020年，即使在疫情的影响下，有关牛杂的新注册企业数居然
空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销 搜罗全世界的创意 ﹀ ﹀ 鸣堂火锅 ▽ 收藏 做餐饮没有捷径 除了学习和努力 剩下的交给天意 ▲VIA：紫牛设计 本平台文章内容来源于网友投稿及采编于各大媒体，其作品版权归原作者，如涉及版权请联系我们，本文由餐饮视界
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团队的整体服务质量决定着一个餐厅的盈利能力。但频繁的人员流动却成为餐饮业提升服务质量的最大障碍。那么，餐饮店长到底该如何带队伍？如何快速提升运营和管理能力？餐饮服务员到底该如何做好服务，把“服务顾客…
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