意大利首家星巴克开张，全欧最大，豪华得像至尊仙境！

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来源：意烩（ID：oushitalia）

作者：欧洲时报意大利版

全意大利第一家星巴克于9月6日在米兰举办开业典礼。7日早上正式开门迎客。

综合安莎社、意大利《共和国报》9月6日报道，星巴克在米兰的开业典礼可谓是非常谨慎：典礼只能受邀参加，且获此“殊荣”的“只有”1200人；在新闻报道及宣传方面，星巴克也显得非常低调。

“我们正在庆祝星巴克来到米兰——教会我们认识浓缩咖啡艺术的城市。我们新的咖啡烘焙工坊，将是一个能令人身临其境的戏剧空间，这是对意大利咖啡文化的热情、技术和工艺的致敬。我们怀着谦逊及感激的心情，将这个圆满的时刻奉献给米兰。”星巴克今日下午在社交网络脸书（Facebook）上写道。

作为全意大利第一家星巴克咖啡厅，米兰星巴克于9月7日正式向公众开放。9月6日下午16时起，星巴克所在的Piazza Cordusio广场就开始汽车禁行；19点起，行人也不得入内。这里距离米兰大教堂和斯福尔扎城堡只有几步之遥。

米兰的星巴克不是一个普通的咖啡厅，确切的说，应该叫星巴克烘焙工坊。而此前，在全球拥有超过2.5万家店面的星巴克，只在西雅图和上海设有烘焙工坊。

“这是我们全身心投入的一个梦想”。在米兰开店，可谓是让创始人霍华德·舒尔茨梦想成真。

“非常尊重你们（意大利人）的咖啡文化”，这位咖啡商业帝国的创始人说道，“我们不是来教你们任何人（意大利人）做任何事情”。

星巴克创始人霍华德·舒尔茨

星巴克米兰烘焙工坊的店面面积为2300平方米，此前已经招募了300名店员。可以品尝多达115种的饮品。这里的主角肯定是咖啡——店内摆放着一台大型的烘焙机。

并且与米兰当地著名的Princi面包店合作，Princi将为星巴克提供烘焙食品。

而意大利人最常喝的浓缩咖啡（espresso），售价为1.8欧元，这比当地普通咖啡馆的售价高了一倍。美式咖啡（americano)则为3.5欧元，一杯卡布奇诺的价格为4.5欧元。

有着螺旋导管的虹吸式和冰滴咖啡。

店内还有一个酒吧，可以在这里来一杯aperitivo开胃酒。一杯鸡尾酒的价格在12欧元至16欧元之间，一杯葡萄酒的价格在8欧元至18欧元之间。

星巴克米兰店的营业时间为每天的7点-23点。此外，星巴克在米兰还有另外4家店将在年底前开业。星巴克的计划是在6年内，用300家咖啡厅占领整个意大利。

在星巴克米兰店的几百米外，就在米兰大教堂的拐角处，却有一家非常意大利式的“加州烘焙店”。意大利《24小时太阳报》发文称，“我们做美国人，他们做意大利人。这样所有的人未来都有空间。”

提示：

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