本文引自:悦食中国
如果你心急着想要吃掉一颗“日本巨峰葡萄”,那么很可能会咬到一嘴气球皮。看似紫亮圆润的葡萄其实是由『山の廻船問屋』售卖的巨峰葡萄气球果冻。
日本山梨县有着丰富的森林资源,一直以来就是日本重要的水果产区,其中这里出产的巨峰葡萄更是声名远扬。不过新鲜葡萄的赏味期限很短,所以形似葡萄的巨峰葡萄果冻就成了热门零食。
经过了5年时间的研究,『山の廻船問屋』运用浓稠的巨峰葡萄果汁制成了Q弹的果冻,在与新鲜巨峰保持形状、色泽、口味一致的前提下,将赏味期限延长。
吃一颗巨峰葡萄果冻,简直可以算是一场游戏。用牙签戳一个小洞,弹性十足的果冻就会跳出来,蹦进碗里,嫩汪汪的一颗。凉丝丝的果冻甫入口,好像就会带来整个果园的葡萄香气。
长按图片或者扫描二维码关注我们,每天为您推送食品行业扯蛋资讯。
原创文章,作者:网络转载,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/188976.html