本文来源:餐饮视界(ID:shijie-henda)
“他大舅他二舅都是他舅,
高桌子低板凳都是木头……”
在白鹿原上奏响一支老腔
既能唱也能顺口溜出的词儿
流传甚广~
有一家面馆
叫做「高桌子低板凳」
是一家世代经营西北面食的家族面馆
“一碗面条一折戏,关中面食不可辜负”
北方人爱吃面食
尤其是陕西关中地区吃面食的居多
面条的形式也花样百出
这是品牌在成都的第二家分店
面馆以黑色作为主要色调
并通过金属条的堆叠错置
在视觉上呈现层次分明的视觉效果!
坐在低板凳是堂食肉夹馍的档口
斑驳的原木台面诉说着岁月感
而旁边的立面采用麦穗几何图案
丰盈的姿态又自然柔和~
门口的左手边是面点与泡馍的展示区
金属格栅内堆积着岩石
有不加修饰的粗犷特色~
主要的就餐区域
通过灯光与墙边体块
线条造型的交织
进而丰富空间层次!
明亮的玻璃幕墙上
刻着高桌子的图案
呼应着餐厅名字
与此同时
玻璃橱窗和黑色体块
切合出适宜的空间尺度!
铜色金属吊灯
提升着视觉美感~
空间吊顶呈现连绵起伏的状态
仿若缓缓抻开的面条
从西北建筑的人字顶演变过来的吊顶
显得空灵却蕴藏丰富内涵
高桌子低板凳面馆
从西北人文中提炼出设计元素
以现代的设计思维
构筑出创新的空间
让古老的食品在新时代下焕发出生机!
来源:餐饮视界,图:大麦设计,文:餐谋长品牌策划/carina
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