谁说面馆设计不能低调有内涵?看这家店就知道了


本文来源:餐饮视界(ID:shijie-henda)


“他大舅他二舅都是他舅,

高桌子低板凳都是木头……”

在白鹿原上奏响一支老腔

既能唱也能顺口溜出的词儿

流传甚广~


有一家面馆

叫做「高桌子低板凳」

是一家世代经营西北面食的家族面馆



“一碗面条一折戏,关中面食不可辜负”

北方人爱吃面食

尤其是陕西关中地区吃面食的居多

面条的形式也花样百出



这是品牌在成都的第二家分店

面馆以黑色作为主要色调

并通过金属条的堆叠错置

在视觉上呈现层次分明的视觉效果!




坐在低板凳是堂食肉夹馍的档口

斑驳的原木台面诉说着岁月感

而旁边的立面采用麦穗几何图案

丰盈的姿态又自然柔和~




门口的左手边是面点与泡馍的展示区

金属格栅内堆积着岩石

有不加修饰的粗犷特色~




主要的就餐区域

通过灯光与墙边体块

线条造型的交织

进而丰富空间层次!




明亮的玻璃幕墙上

刻着高桌子的图案

呼应着餐厅名字

与此同时

玻璃橱窗和黑色体块

切合出适宜的空间尺度!




铜色金属吊灯

提升着视觉美感~





空间吊顶呈现连绵起伏的状态

仿若缓缓抻开的面条

从西北建筑的人字顶演变过来的吊顶

显得空灵却蕴藏丰富内涵




高桌子低板凳面馆

从西北人文中提炼出设计元素

以现代的设计思维

构筑出创新的空间

让古老的食品在新时代下焕发出生机!



来源:餐饮视界,图:大麦设计,文:餐谋长品牌策划/carina

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