2019年9月3日温氏投资者关系活动记录表显示，目前温氏种猪存栏130多万头，后期会缓慢回升。
谈到肉猪出栏未来市场规划，温氏称未来肉猪出栏目标其实已经构思很多年了，2015年上市以后董事会有了明确想法。考虑到非洲猪瘟疫情背景下，中小散户退出所留出的空间加大了，规模化企业的优势会更加明显，公司提出到2027年，肉猪出栏目标达到7000万头。公司对养猪事业部提出了明确的要求，提出了合理的激励政策，完成市场占有率10%的目标。 谈猪肉消费的替代性，温氏股份表示禽肉确实有一定的替代作用。下半年传统佳节多，是肉食类产品的销售旺季，如果肉猪价格高了，鸡肉消费需求也会随之提高。
温氏预计2019年出栏量2000万头以上。去年8月开始行业种猪存栏开始下降，今年前几个月北方出栏下降较多，目前北方企业已企稳回升;现在传导到南方，南方企业出栏下降较多，估计过2-3个月也可企稳回升。今年7月公司出栏开始下滑，预计后续平稳，不会进一步下降。
温氏股份还称，目前黄羽鸡行情不错，保持较高盈利水平。今年公司计划出栏商品肉鸡8亿羽以上，且年上市量保持15%左右的增长。现在公司黄鸡业务不断布局下游屠宰加工产业链，积极做好产品的升级工作，受行业周期的影响越来越小。我们预计明年行业会保持较高利润。
2019年8月国内禽肉市场分析：后期禽肉价格将继续上涨
禽肉价格持续上涨。禽肉生产继续增加，受三季度季节性消费需求提升以及禽肉替代猪肉消费增加影响，预计后期禽肉价格将继续上涨。 禽肉对猪肉的替代消费预期不断增强，禽肉价格继续上涨。7月份，活鸡集市均价每公斤20.32元，环比涨1.4%，同比涨12.0%;白条鸡集市均价每公斤20.98元，环比涨1.3%，同比涨13.0%。从周价看，7月份禽肉价格连涨5周，且涨幅不断扩大。7月第5周，活鸡集市价每公斤20.70元，环比涨1.1%，白条鸡集市价每公斤21.31元，环比涨0.8%。分地区看，中下旬以来全国禽肉普涨。第5周，华东、华中和西南地区活鸡价格环比涨幅超1%，西南、华东、华中、东北地区白条鸡价格环比涨幅超0.9%。
据海关统计，6月份，禽肉进口量7.28万吨，环比增12.5%，同比增1.1倍，进口额1.79亿美元，环比增12.3%，同比增1.3倍;出口量1.80万吨，环比减1.2%，同比减2.7%，出口额5125.63万美元，环比减3.4%，同比增6.7%。1-6月累计，进口量35.43万吨，同比增52.1%，进口额8.46亿美元，同比增58.2%;出口量10.00万吨，同比减6.3%，出口额2.90亿美元，同比增8.3%。进口来源国主要为巴西(占进口总量的70.4%)、泰国(10.7%)和阿根廷(10.1%)。主要出口到我国香港和澳门地区、蒙古国、马来西亚、巴林和格鲁吉亚，对上述6个国家和地区的出口量占出口总量的95.3%。
7月份，白羽肉鸡祖代种鸡和父母代种鸡总存栏量同比分别增25.0%和7.0%，在产父母代种鸡存栏量同比增8.7%。养殖户补栏积极性较高，商品代鸡苗销量同比增5.4%。黄羽肉鸡在产祖代和父母代种鸡存栏量分别增3.6%和6.6%，受季节性消费因素影响，预计三季度禽肉需求将逐步提升，加之对猪肉的替代消费增加，后期禽肉价格将继续上涨。
笔者拥有十余年丰富的大宗农产品期现货研究、餐饮食材采购和冷链物流等食品供应链的实践经验，是英国皇家采购和供应学会五级认证会员，餐饮供应链和新零售生鲜变革的长期观察者，多篇文章发表于今日头条、亿欧网、餐饮老板内参、掌柜攻略、《冷冻杂志》和《中国食品报》，曾在掌柜攻略旗下的【勺子课堂】直播讲授供应链公开课《餐饮的采购和供应管理》
曾为以下品牌提供供应链解决方案：正大食品、新希望六和、凤祥食品、辛普劳、安德鲁、易果生鲜、宁夏悦丰、北京宴、香港马会、吉野家、田老师红烧肉、美团快驴、链农、优配良品、Pizza Express、华莱士、台滋味、玛格利塔比萨、日昌、云海肴、杨记兴臭鳜鱼、蜀海、四季明湖、明湖小楼、半天妖烤鱼、董小姐爱地锅、望京小腰、焦耳外卖等，致力于帮助餐饮食品企业提高供应链管理水平，加微信号 18610542110 欢迎探讨和咨询餐饮供应链。
原创文章，作者：餐一谋，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/19500.html
