文艺范儿菜市场开进前门老胡同

不光卖水果蔬菜、主食杂粮、猪肉鸡肉

还卖现做现吃的牛排

上了二楼，阅读空间能看书

还有可以学做美食

组织社区活动的社区小客厅

12月5日

文艺范儿的菜市场“微风市集”

在前门西兴隆街路口试营业

方便居民生活的同时

也给这片老胡同增添了新活力

在草厂三条和西兴隆街交叉路口东北角

一栋西洋风格屋顶、外墙灰白两色的二层小楼引人注目

朝着西兴隆街开的大门门楣上

用艺术体写了四个字：微风市集。

靠近门口

玻璃门自动打开

食物的香气扑鼻而来

走进店里

白色柱子、墙面，原木色货架、透明的玻璃柜台

色彩丰富的水果、蔬菜

让人顿时心生喜悦

一层西侧是主食厨房

身穿白色工服的是师傅们有的在包馅儿饼

有的在给排队的客人做煎饼

窗前柜台上的托盘里装着芝麻饼和糖火烧

一层南侧和中间是水果摆台

芒果、香蕉、桔子、苹果、菠萝、椰子、牛油果……

五颜六色的水果码放整齐

中间插着高高的白色价签

上面手写着价格

水果摆台东侧是蔬菜摊位

西兰花、菜心、油菜、莲藕、青椒、茄子、西红柿、黄瓜……

放在藤编筐里的

新鲜蔬菜热热闹闹陈列在摆台上

一层北侧是牛排档口

透明的玻璃柜台里

一层层放着各种半加工的牛排、鸡肉

这里提供现场加工服务

做好了可以端到二楼坐下来

晒着阳光慢慢吃

一层东侧是杂粮“墙”和猪肉鸡肉档口

杂粮“墙”把蔬菜区和猪肉区分隔开

墙上是一排排抽屉

透过抽屉中间圆形的玻璃窗户

能看到里面盛放着小米、红豆、花生等杂粮

绕墙进去是猪肉鸡肉档口

新鲜的肉放在冷柜里

售货员正在为居民现场加工饺子馅

东南角贴墙

一个黑色的铁艺楼梯通向二楼

楼体口的水泥墙上

写着“二层社区小客厅，欢迎来坐坐”

整个二层是狭长的一溜

面积约为一层的一半

东侧正对楼梯是一排落地书架

上面摆满了图书和杂志

中间放着三组木桌椅

可以休息、阅读、就餐

也可以组织活动

西侧是一个西式厨房

用来举办美食厨房等活动

这样一个文艺范儿的菜市场

因何落地在前门的老胡同里？

“草场三到十条

2009年被列入

北京老城25片历史文化保护区之一

2017年启动了新一轮整治

主要是保护胡同风貌

实现雨污分流

电力、电信架空线入地

拆除私搭乱建、提升胡同景观等

整治结束后，生活配套也要跟上

负责草场地区整治提升的天街集团相关负责人段金梅介绍

据统计

草厂三到十条所在的前门街道草厂社区

共有居民1000来户2000多口人

其中，60岁以上老龄人口占比超60%

为了增加街区活力

同时方便居民生活

天街集团引入了“微风市集”菜市场项目

菜市场总面积近300平方米

在风格设计上

强调传统和现代的对话

如二楼的内部屋顶是木质结构

和四合院建筑一样

但墙上设计了大尺度的玻璃窗

阳光把屋里照得明亮

透过窗户还能看到外面大片四合院的灰瓦屋顶

在供货渠道上

猪肉是燕都利民品牌

牛排来自新希望集团旗下品牌

蔬菜由微风市集自有蔬菜基地供应

图书由春风习习图书馆供应

200多册每月都有更新

在服务方式上

一层以便民菜市场为主

销售蔬菜、水果、主食、杂粮、鲜肉等

就近服务社区老年人

二层定义为社区小客厅

除开展线上销售的线下体验外

还提供图书阅览服务

并为社区活动提供场地

为居民提供一个舒适的公共空间

“以前看电视

见过这样的菜市场

像画儿一样

没想到家门口还能开一个

挺洋气的，逛着也挺舒服

这儿的菜啊、水果品种也不少

今天鸡蛋还特价，挺方便！

家住草厂地区的李大爷说

不光有微风市集菜市场

草厂片区整治提升后

还在胡同里面配建了主食厨房

引入了四联美发店

此外，

一家名为“安庐空间”的艺术品展示交易平台

也落户七条胡同

丰富了居民的文化生活

本文转载自 北京日报 作者和摄影 于爽