重要的东西不能免费 | 开店笔记

这两天我都在说新手开店产品最好自己学习,相对于请师傅做或者加盟的方式,自己会做产品会走得更加踏实,成功率也更高。不过,学习产品的过程中,也是有很多很多方式,有一种方式要小心,先看看这位老板的开店计划:

老陈,我是今天刚进社群的。我两年前在拉萨一个小镇上开了一个小超市,由于是第一次开店,各方面都考虑不周,导致生意一直很平淡,每月能赚15000左右,可是两个人干太闲了,又不敢转出去。

最近看到老乡的汉堡奶茶店生意还可以,我就想开一个,我找到了提供原材料的商家,她给我们设计装修,店我自己找,然后教会我们,长期用他们的原材料,别的费用不要。我找的地方租金也不高,在机场的一条背街上,正街有一家,生意很好。但是心里没底,请给点建议。

通过原材料供应商学习产品,然后开一家店,这是太相信免费的东西了。

供应商的方法做出来的产品大概率是没啥竞争力的,而产品竞争力对一个店成败影响巨大,如果就这样开店,那风险是巨大的。

供应商的方法和你去网上找个方法做出来差不多,事实上,他们也是网上找个方法教给你,比如各种美食网站里的配方,就是一些家庭主妇分享的东西,还没有达到开店的标准,更没有达到跟别人竞争的标准。

他们教你是因为要卖原材料给你,他们一般会说只有用我家的原材料才能做得出来。而你不能因此用来开店,后面的投入才是大头啊。

像这位老板,要达到什么程度开店靠谱点呢?我觉得产品至少不能差于竞争对手,这是最低标准。最好是远远好于对手,那成功率会更高。因为是后来者,只有做得更好才有机会。这个跟竞争对手对标的过程必不可少。

还有点问题需要指出来,老板说设计装修也是原材料供应商弄,没有经过老板“顶层设计”的店,我实在想象不出来店出来后会是什么样子。开一个店,需要结合目标顾客有自己的风格,同时结合自身的优劣势和竞争情况,设计自己的竞争策略。

当然,老板是跨界第一次做餐饮,很多东西需要摸索着前进,在实践中成长和完善,控制投入即可。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

关于开店笔记社群(点击链接:加入开店社群,提高开店成功率)

很多老板会在公众号里问问题,公众号只是发文章的地方,我在上面基本不会交流,如果要深入系统学习开店的东西,学习小而美的开店理念,学顶层设计开店理念,并且和我进一步交流,可以加入开店笔记社群,里面不仅有10000多老板们的交流,每天也有我和社群成员的问答,为开店的和没有开店的老板们提供方方面面的建议。

开店前加入社群深入系统的学习开店的常识是值得的,因为也许会给你省十几万几十万。社群有专门的社群平台,所有人在里面,也有各自的微信群。

详细情况和进入方法点击:加入开店社群,提高开店成功率

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:开店笔记,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/202117.html

(0)
上一篇 2020年10月13日 14:00
下一篇 2020年10月13日 16:00

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部