老板租下铺子就后悔,但我相信她能成 | 开店笔记​

社群里一位老板开了家水果店,经常分享开店的点滴。虽然她的选址出了问题,但是我还是很看好她的店,就因为老板的那股拼劲。

租下铺子就后悔

房租,押金一交我也后悔了。

在这个人人都想转上店子的时候,我又一脑子发热,租下来这个人流几乎为零的铺面,楼梯因为疫情已经封起来,没有人流,我现在越想越后悔,我真是白听了那么久老陈的音频了,听了两年老陈的音频,我怎么还犯这么低级的错误。

女儿才四个月,这几天因为忙着装修,照顾不到女儿,我越想越后悔,我的想开店的想法想了好久,每次一想起来就兴奋。现在店已经准备开起来了,我兴奋不起来了,有的只有烦躁和后悔,这个店子注定做不长久,我这次再失败,可能以后都不会再想开店了。

水果店的第五天

今天是我的水果店的第五天,昨天还有一千多的业绩。第一天三千五,第二天二千多,第三天二千多,第四天一千多,今天就几百了。

不过我也不着急,因为我现在还不想招呼太多客人。四月五号签的合同,五一开业,短短的几天,有很多东西都没有弄好:水果还没有找到好的货源,很多水果都是批发市场拿的,又贵又不好。上次去批发市场拿了两件榴莲都坏掉了,前几天经朋友介绍找到一家水果精品店在她那里拿了几件黑加仑,回头客很多,卖普通的水果很难赚到钱,卖这个就比较赚钱,一斤能有七块钱,其它水果就是赚个一两块。

所以我要先找到好的货源,货源稳定了我就印个一万几千份的宣传单宣传。

开业时印的五百张宣传单的转化率挺高的,很多人拿着宣传单过来,店里还要增加多一个展示柜,装个空调,门口打算做两张大的KT板的宣传单,红地毯每天都铺上,印两种传单,早上老人多就发特价水果的单,比如苹果1.99元一斤,送鸡蛋两个。晚上去发精品水果的单,针对高档客户比如榴莲,黑加仑,玫瑰苹果的优惠单,我相信经过我的努力,一定能在这个人流稀少的地方做下去。

水果店的第九天

除了开业的前面三天营业额高一点,后面几天都是熟人买点。因为铺面是小区的楼梯口,现在疫情期间楼梯口被封了,人流几乎为零,现在只能主动出击。

早上去小区大门口摆摊试吃,发单,七岁的儿子拿着传单去发起来,我在搞试吃,小姨看店,陆陆续续也有些老人过来买了。晚上算了一下,营业额有一千三百多,应该是有点赚的,可能也不多。因为我很大方,来的人他们不想试我都让他们试吃,有些拿货很贵的我也不心疼,试到客户自己不好意思去。

每个来的客户送盐,送面条,送纸巾,送水果劵,差点没把儿子老公送了,也有了一点点熟客。我印了四千份传单,两千份针对早上老人的,苹果10块钱3斤,香瓜十块钱三斤,两千份针对年轻人的,进口水果的特价,希望发完这几千份传单生意能好起来,要不我也没信心了。

晚上一位老板问我选址的问题,她问选址这个铺子成功概率大不大。这是一个很难回答的问题,或者说没有答案的问题。因为决定一个店成败的因素很多,选址只是其中一个方面,而且并非最重要的因素。什么最重要?当然是人,是老板。很多店就是在小街小巷,也活得津津有味。

说老板是一个店最关键的核心要素,对大家来说是打击也是激励。为什么这么说呢?说打击是因为如果一件事情做失败了,也就意味着是老板的失败,是能力的不足造成的;说激励是因为让大家关注人的价值,关注到自己的价值,深刻理解主观能动性的价值,知道万事条件都有限,但是很多事情是可以因为自己的努力而发生改变。这样,我们也会更加注重自我的成长。

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