店盈利，我却选择放弃 | 开店笔记

今天看到这个信息，觉得挺遗憾的。这位老板是社群里的老成员，很乐于分享。开店一年，分享了很多开店的经验，看到了她生意一步步做起来，经历了各种人情冷暖，各种酸甜苦辣。

他的故事也让我想到了我开的第一家店，把店一点点做起来，最后却无奈忍痛放弃，就跟自己的孩子要卖掉一样。前前后后会有很复杂的感情，要想清楚很多事情。我之前写过一篇这样的文章，各位可以找出来参考。

先看看这位老板的故事：

考虑了半个月，准备转让。 做出这个决定其实挺困难的，但是也不算太困难。先说一下我的店大概是什么情况，给大家参考下。

社区店，一流商圈三流位置。店是狭长型，面积不大，六七十平，房租一年4万，算下来一天110，人工110，加水电算一天250的成本吧。营业额基本每天在800-1600左右不等。回头客比较多，有引流产品，口味应该算不错。开业一年，社区办事处，派出所，医院，保险公司都有固定一波老顾客。跟顾客关系搞的不错，有人搬家了也会开两个小时的车过来吃。 盈利还可以，整体也是一个向上的趋势。周围的人对我们要转让感到可惜，老顾客简直要拉着我们的手不让转，还有说是不是有什么困难大家众筹帮你解决的，很感动也很不舍。那我为什么要转让呢。 第一，我们做的是老大说的，夫妻经营的专家生意。手艺在当地算独一无二。人工不能取代。每天都很累。老公本来就腰椎间盘轻微突出，按照这种强度再做几年我怕他挺不住。 第二，营业天花板比较明显。我最高日营业额2000，那天忙到完全不想动。再高了就非常吃力了，基本不想再挑战更高，累。平均下来也就是一个月三万多的营业额，挣一万多，我跟老公一天最少要忙14个小时，全年无休，算下来一个人月薪五六千，性价比其实一般。 第三，也是最重要的，本来觉得第一年守下来了收回成本，第二年开始正式盈利，怎么也要做完这一年。结果，前段时间公公病了，婆婆回去照顾，一时半会回不来，公公那边现在完全离不了人，又不可能过来我们这边，因为公公的妈妈还健在，九十岁了…还有多少年谁都不好说，肯定是要多陪，不敢远走了。

家里孩子上幼儿园小班，似懂事非懂事的时候。我跟老公开店加照顾孩子，从早上七点送孩子幼儿园，到一天忙下来到晚上十点多，心力交瘁。

女孩子本来性格就比较感性，最近经常哭，哭诉我们都不爱她不照顾她不陪她玩，特别内疚。有时候晚上店里有客人的时候被烟熏的咳嗽，第二天嗓子哑，心里都不是滋味。

开店比较忙碌的都知道，忙碌加睡眠不足，很容易烦躁且没耐心，这样对她一点好处都没有，短期看不出，长期下来，对她性格影响很大。 第四，这不是我想要的生活。我们这个店呢，其实还是有很多欠缺。人不能离开，守店太痛苦了，完全没有自由，感觉被困住了，这是很不符合我性格的一件事。开店一年，我性格从乐观积极变成好像没什么事能让我开心。这不是一件好事。店对我们来说，已经变成了枷锁，既然如此，就去掉它吧。 现在是转店旺季，直接找了付费转店的人，发了58同城，希望转个好价格吧。 我们在考虑转型做供货方，专攻一两项，在家里做，给当地或者附近城市的新疆餐厅提供优质特色产品，老顾客也可以继续微信订购，我们可以送货上门，希望能顺利。

希望大家都顺利一点，烦心事儿少一点。

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