要说的这个店是一个快餐连锁品牌，在我们这个城市还挺出名的，平时看到的大部分店生意也不错，我两个店的附近都有，中午午餐时间都是排很长的队伍。
但这家分店却很可能会在不远的将来倒闭，它每天的固定成本应该在2300左右，现在每天的营业额大约在1500，而且提升的空间不大。有两个主要原因，一个是选址错误，一个是租金太高。
这家店的前身是一家便利店，贴了将近半年的转让，依旧没有转出去，最后被物业收回。清货的那段时间，跟便利店老板交流过，他说本来打算分租一部分的，看过的人都觉得人流量太少，要求的租金太低，他不愿意，于是干脆转让，每天打电话问转让的人挺多，但是一听到30万的租金，都不敢接手了。
租期一到，物业就把铺子铺子收回了，出租的红色条幅挂了两个多月也没租出去，当时我就在想这个铺子合理的租金应该在10000-15000的水平，绝对不能超出15000，超过了无论做什么生意都难赚钱。
后来，没想到这个连锁品牌进来了，别以为这些连锁品牌就有很高超的选址技巧，不一定的，主管选址的商务拓展经理的水平相差很大。
来看看为什么选址错误？下面这个图是我今天下载的一个软件画的，叫全能画图板。图中写字楼a的红色圈圈就是店铺所在的位置。
分享一下这家店的流量来源。这个店铺的可能流量来源主要有三个：
写字楼a，这个店在这栋楼的电梯口出口第一家店，这栋楼有两个电梯，这是主要的出口。
两条交叉公路路过的人流，但是这个店门口是一个停车场，离路边超过50米，过来的人很少。
写字楼bcd，这几栋写字楼与这个店直线距离很近，但是因为中间隔了条车流量很大的公路，高架也正在建设当中，而且每栋楼下都有美食城或者食堂，过来的人也少。
所以，70%以上的人流量都来自于写字楼a，写字楼a是关键。
写字楼a是一栋15层的中档写字楼，入住率并不高，应该在50%左右，上下班都是稀稀疏疏的人，大多是小公司，还有部分写字楼店铺，我经常在里面理发，玩过的VR店也在这里，还有服装店，烘焙店，美容店等等。
在这栋楼的侧面，靠近人流量大的公路边，也有一家快餐店，那个快餐店不仅有这栋楼的人流，而且有路过的人流量，做了两三年了，活得不错。
主要的流量来源不充足，养不活两个快餐店。这是主要问题。
第二个问题就是固定成本太高了，25000的月房租，里面10个员工，每个月大约35000以上的人工成本，在加上10000左右的水电物业等杂费，这里就稳稳的70000的月固定成本，每天的的固定成本在2300以上。假设平均客单价在17元，那么需要135个客人消费，需要翻3次台。
按理说，对于一个快餐店来说，翻3次台不难的，难的是人流量不足，没人翻台。
剩下的一条出路就是做外卖，这个地方外卖潜力还是很大的，如果能把外卖做到月销量3000单以上，撑下去还是有希望的。
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